Há uma hora específica em outubro quando o Nebbiolo faz total sentido. É ao amanhecer, ou pouco antes dele. Você está em algum lugar nas colinas de Langhe — Barolo, ou Barbaresco, ou Roero — e os vales abaixo se encheram durante a noite com uma densa névoa branca que chega quase aos seus pés....
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Despeje um copo de vinho âmbar em boa luz e a primeira coisa que você nota é que a cor está errada. Deveria ser palha pálida, ou verde-dourada, ou o amarelo amanteigado de um Chardonnay. Em vez disso, é âmbar — a cor do chá que ficou em infusão por muito tempo, ou do mel segurado em uma janela....
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Ao entrar em um vinhedo regenerativo em outubro, você notará o que está faltando antes que esteja lá. Não há solo laranja nu entre as fileiras. Nenhum cheiro de produtos químicos. Quase nenhum som de maquinário. O que você verá em vez disso é um baixo tapete verde de culturas de cobertura entre...
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You are standing on a slate slope above a river in August. The vineyard runs almost vertical. The Mosel curves below like a green ribbon. It is 22°C, there is a breeze coming off the water, and someone has poured you a glass of Riesling that is 10.5% alcohol and tastes like citrus zest,...
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O verão é quando uma viagem de vinho se torna algo diferente. Os dias são mais longos. Almoços se estendem até as tardes. Degustações que terminariam às quatro em outubro vão até às sete, e, nesse momento, alguém já trouxe azeitonas e pão, e o sol ainda brilha no terraço. As melhores vinícolas...
Leia mais sobre "Destinos favoritos dos viajantes: 5 vinícolas para visitar neste verão."Sauternes, ou Sauternais, está localizado ao sul da cidade de Bordeaux e é famoso por seus vinhos doces de sabor verdadeiramente encantador sob a denominação de Sauternes, a partir de uvas com o fungo Botrytis, embora algumas vinícolas também produzam elegantes brancos secos...
O rio Ródano corre da Suíça até a França. Quando falamos sobre a região vinícola do vale do Ródano, geralmente estamos nos referindo à parte francesa. O distrito vinícola do vale do Ródano começa na cidade de Vienne, ao norte, e vai até Avignon, ao sul. Geralmente é dividido em duas partes, norte...
Roussillon é um distrito na região de Languedoc-Roussillon e está localizado entre a Espanha, o Mediterrâneo, os Pirineus e as Montanhas Corbières. Roussillon é especialmente conhecido por suas belas falésias vermelhas. Roussillon tem uma variedade de vinhos e diferentes tipos de solo. Parece que...
A região vinícola de Bourg e Blaye, ou Blayais-Bourgeais, como os franceses chamam essa parte no nordeste de Bordeaux, é na verdade duas áreas vinícolas com condições climáticas, solo e estilos de vinho bastante semelhantes. Muitos nem mesmo ouviram falar dessa área vinícola, pois ela não é...
Vamos explorar um pouco mais o emocionante distrito de Bordeaux e visitar o distrito francês de vinhos Libournais, ou Le Libournais, como os franceses chamam a área. Ele recebe o nome da capital histórica de Libourne, onde bons vinhos já eram exportados para o exterior na Idade...
Se você é um verdadeiro amante de vinho, certamente apreciará a bela e maravilhosa região vinícola do Loire! Em colaboração com Wintourism.com, listamos abaixo dez vinícolas únicas que têm uma rica história de vinhos doces, saborosos e maravilhosos. Rota do Vinho do Loire Com pouco mais de 1000...
Vamos ficar um pouco mais em Bordeaux na região vinícola de Entre-Deux-Mers, localizada entre os rios Garonne e Dordogne. Estamos bem no coração de Bordeaux com suas pitorescas vilas e muitos castelos antigos. Entre-Deux-Mers é uma área atraente para percorrer de carro....
Hoje chegamos a Graves, uma sub-região significativa de Bordeaux e situada logo fora da encantadora e cultural cidade de Bordeaux, na margem esquerda ao longo do Garonne. Graves inclui famosas aldeias vinícolas como Sauternes, Pessac, Talence, Léognan, Martillac, Saint-Morillon e...
Provence é verdadeiramente uma província histórica no sudeste da França e está situada entre o Ródano, o Mediterrâneo e os Alpes, e a área é conhecida por sua boa comida, bons vinhos e, provavelmente, lavanda! Mas Provence também é a região vinícola mais antiga da França. Aqui você encontrará...
O distrito de vinho de Médoc, na região vinícola de Bordeaux, está situado a noroeste da cidade de Bordeaux, uma cidade encantadora com a Cité du Vin, construída em 2016, uma bela obra-prima arquitetônica de vidro e museu onde você encontrará um fantástico centro de experiências para vinhos...
Qual é o primeiro pensamento que vem à sua mente quando se trata de vinho tinto de Bordeaux? Bordeaux é uma das regiões mais antigas, famosas e maiores do mundo. Ela reúne várias regiões que têm seus próprios caracteres de vinho e estilos únicos. Cada região possui seus entusiastas. Hoje, aqui...
A vinícola da família italiana Zeni entendeu o desafio de criar uma oferta específica em termos de experiências de enoturismo, diferenciando sua vinícola de seus concorrentes e atraindo novos visitantes e clientes.
O Chile é um ótimo destino para o enoturismo. Na verdade, há muitas rotas de vinho, vinhos de qualidade e paisagens de tirar o fôlego. É por isso que é interessante ter um exemplo de uma vinícola chilena que propõe grandes experiências de vinho.
Para vinícolas que querem desenvolver suas atividades de enoturismo, é interessante aprender com as vinícolas que têm sucesso neste setor. Aqui está um exemplo de uma vinícola californiana que criou uma ótima oferta para os visitantes.
O turismo do vinho tem se desenvolvido muito rapidamente nos países do velho mundo do vinho nos últimos dez anos. Países como Itália, França e Espanha foram 'tardios' nessa tendência em comparação com os Estados Unidos, Austrália e África do Sul. Na verdade, esses países desenvolveram uma oferta...
Através deste post de blog, você conhecerá mais sobre as atividades de enoturismo que tornam uma vinícola bem-sucedida. Um ponto importante é criar uma oferta que corresponda a você e à filosofia da sua propriedade vinícola. Para este post de blog, vamos tomar como exemplo o Domaine Laroche....
Hoje em dia, existem muitas maneiras de diversificar sua oferta em termos de atividades de enoturismo. Por outro lado, não é óbvio encontrar a melhor maneira de criar uma oferta original que combine com a filosofia da sua vinícola. Aqui está um exemplo de uma vinícola que tem sucesso em termos de...
Cada passo é importante em um relacionamento comercial, especialmente no turismo do vinho, que se preocupa muito com o marketing boca a boca. Por isso, é necessário não esquecer de fazer o acompanhamento após uma atividade de turismo do vinho. Aqui estão algumas dicas sobre como fazer o...
Para obter o máximo de satisfação do cliente possível, existem algumas dicas e pontos que as vinícolas devem ter em mente. Primeiro, o que é satisfação do cliente? A satisfação do cliente é a comparação entre o sentimento do cliente após a experiência e a expectativa em relação à experiência....
Desde há alguns anos, o turismo do vinho está a aumentar bastante. Por exemplo, na Califórnia, o turismo do vinho representa 2 bilhões de dólares por ano na economia do estado. Entre 2009 e 2017, o número de turistas do vinho aumentou 33% na França. Portanto, o desenvolvimento das atividades...
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