Experiência de vinho "Casa Piana" na Podere Casa Piana no interior de Bolonha

Descubra a Casa Piana através de uma autêntica experiência enogastronômica, situada na tranquila e encantadora zona rural nos arredores de Bolonha.

Sua jornada começa com uma visita guiada à vinícola, uma introdução envolvente à nossa filosofia e às técnicas por trás dos nossos vinhos. Ao explorar a adega, você terá uma visão privilegiada de cada etapa do processo de produção e do cuidado e atenção que definem o nosso trabalho.

Após a visita, você poderá relaxar e desfrutar de uma degustação tranquila de quatro vinhos que representam verdadeiramente a nossa identidade. Começaremos com o Vamolà, um espumante Brut Metodo Classico, envelhecido por 24 meses, elaborado com uvas Trebbiano Modenese, conhecido por sua elegância e finesse. Em seguida, degustaremos o Piràt, um vinho branco fermentado em garrafa, produzido a partir de um blend de Pignoletto, Trebbiano Modenese e Alionza, que oferece um caráter distinto e complexo. Depois, provaremos o Bianco Piana Greghetto dell'Emilia IGT, um vinho tranquilo feito com uvas Pignoletto que expressa lindamente a singularidade do nosso terroir. Por fim, descobriremos o I Calanchi, um vinho tinto feito com uvas Barbera dei Colli Bolognesi DOC, apreciado por sua riqueza, equilíbrio e final suave.

A degustação é acompanhada por uma seleção de carnes curadas e queijos locais, cuidadosamente harmonizados para realçar cada vinho e completar a experiência.

Em seguida, você terá a oportunidade de fazer uma caminhada tranquila pelos nossos vinhedos, absorvendo a paisagem e aprofundando sua compreensão do nosso trabalho em estreita conexão com a natureza.

Uma experiência pensada para quem deseja descobrir a verdadeira essência da Casa Piana — onde vinho, terra e paixão se unem.