326,09 SEK
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5.0
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10 avaliações
Descubra o mundo do vinho a partir de uma perspectiva única e privilegiada com a experiência “Um dia com o enólogo” na Podere Casa Piana — concebida para aqueles que desejam explorar a viticultura e a vinificação de uma forma verdadeiramente aprofundada e prática.
Guiado pelo nosso enólogo, você começará com uma caminhada pelos vinhedos (se o tempo permitir), onde aprenderá sobre as características do Colli Bolognesi , as variedades de uva que cultivamos e as práticas agronômicas que moldam o vinhedo ao longo do ano.
A visita guiada continua na adega, onde você poderá explorar cada etapa do processo de produção: da colheita e esmagamento das uvas à fermentação, envelhecimento e engarrafamento. O enólogo estará à disposição para responder a perguntas técnicas, discutir técnicas de vinificação e explicar o que torna os vinhos da Podere Casa Piana verdadeiramente únicos.
Após a visita guiada, desfrute de uma degustação técnica guiada de 5 vinhos da propriedade . Cada vinho será harmonizado com uma tigella recheada com embutidos ou queijos, cuidadosamente selecionados para realçar os aromas e características de cada taça.
Essa experiência imersiva de 3 horas é ideal para entusiastas do vinho, aspirantes a sommeliers e qualquer pessoa que queira mergulhar mais fundo no mundo da vinificação e vivenciar a paixão por trás de cada garrafa.
