Tour de vinhos na Elena Fucci
No geral foi uma experiência muito legal e Elena é a mais doce!
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Tour de vinhos na Elena Fucci
Obrigado! Adoramos dar o nosso melhor nos vinhos e na recepção na adega!
O ano de 2025 começou com duas visitas a duas adegas que há muito queria conhecer.
Uma delas foi a "Elena Fucci", uma das empresas mais premiadas da Basilicata e localizada a poucos quilômetros de Melfi.
Dada a época baixa, visitei a empresa juntamente com o meu pai e pronto: não havia outros clientes e isso, aliado ao facto da própria Elena estar a liderar a visita, permitiu-me ter a experiência que prefiro quando visito as caves, ou seja, algo íntimo de quem deu origem a esta realidade.
Embora o pacote incluísse apenas 3 vinhos e o azeite da empresa, Elena foi generosa e também me deixou provar uma edição especial de seu vinho carro-chefe e também o Vermute.
Indo em ordem:
- "Titolo" Pink Edition (um rosé muito agradável),
- "Titolo", o produto mais famoso da empresa, sempre baseado no Aglianico e correspondente ao DOC "Aglianico del Vulture",
- "Titolio", óleo EVO composto pelas cultivares Ogliarola del Vulture, Cima di Melfi e Pendolino,
- “Sceg”, um vinho feito a partir de vinhas que estavam prestes a ser “destruídas”,
- "Título do 25º Aniversário",
- "Titolo" na versão Vermute.
Além disso, Elena também revende (e em alguns casos produz) muitas outras delícias, como compotas, embutidos, cremes, produtos de beleza, condimentos e muito mais.
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Em uma recente viagem à Basilicata, passei algumas horas maravilhosas sendo informado e inspirado pela incrivelmente apaixonada e conhecedora Elena Fucci. Ela está a 600m na encosta do Monte Vulture, que dá nome à denominação Aglianico di Vulture. São os vinhedos DOC e DOCG mais altos da região. Não tinha planeado tornar-se enóloga, mas quando os seus pais decidiram vender a vinha plantada pelo seu bisavô, ela não suportou abrir mão deste pedaço da história da família, por isso atirou-se de todo o coração à enologia. Ela foi abençoada por fazer vinho com seu avô durante 20 anos e hoje combina seu conhecimento intuitivo com sua formação científica, fazendo vinhos excelentes com a cabeça e o coração. Seu foco é singular: um pequeno vinhedo que cultiva apenas uma uva transformada em vinho sob um único rótulo. Para quem quer realmente entender a uva mais importante da Basilicata e seu potencial, recomendo fortemente sua degustação guiada, que é realizada em uma sala acima da vinícola, com vista para as vinhas. Meu favorito é seu rosato escuro e saboroso, que mais parece um vinho tinto gelado do que um rosé. Elena também tem ótimas dicas sobre restaurantes locais!
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A conselho de amigos que já lá estiveram decidimos visitar a adega de Elena Fucci. Assim que chegamos na empresa fomos recebidos pelo Sr. Salvatore (pai de Elena).
Como se lê noutras críticas, a mais-valia da visita guiada é o surgimento do amor de uma família pelo seu território, a narração de anedotas do passado, a determinação e a força de uma menina que não queria abandonar o seu próprio território é que investiu tempo e recursos no que se tornaria um produto líder num território difícil. Tudo isso também permitiu que ela fosse nomeada Cavaleira do Trabalho em 2023.
Pouco a dizer sobre a qualidade dos vinhos... excelentes (escolhemos a rota dos 5 copos)... A D. Lúcia também merece uma menção especial pois preparou um “lanche” de excelente qualidade.
Recomendo vivamente a quem passa pela Basilicata que pare nesta adega onde em cada recanto se respira o amor pela “sua criatura”. Os preços estão absolutamente de acordo com a qualidade dos vinhos provados.
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Fizemos um tour pela empresa com Elena, a proprietária, e foi uma experiência muito legal e interessante! Uma abordagem particular ao vinho e uma empresa que, na minha opinião, é muito inovadora para a área!
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