Degustação de Vinhos "Lapilli"

O formato Lapilli oferece a oportunidade de viver uma experiência clássica de degustação de vinhos. Esta degustação é ideal para quem deseja se aproximar do mundo dos vinhos do Etna, de acordo com a filosofia da Firriato , por meio da história e da cultura da região. O formato inclui um tour pela propriedade, com um passeio pelos vinhedos Etna DOC, uma parada no antigo Palmento do século XVII e a descoberta do vinhedo prefillossera , certificado há 150 anos. Uma visita à adega, um exemplo de bioarquitetura criada dentro de uma antiga lava Sciara, concluirá o tour. Em seguida, haverá uma degustação guiada, que inclui a degustação de 4 vinhos, com a participação do nosso Sommelier, que abordará as práticas agronômicas e as técnicas de vinificação de cada rótulo, e terminará com a análise sensorial dos vinhos. Durante a degustação, também será possível degustar o Azeite de Oliva Extra Virgem Orgânico, um blend de Cerasuola e Nocellara, cultivares nativas da zona rural de Trapani.