Guia da Região Vinícola da Normandia

A região vinícola da Normandia é famosa pela produção de sidra e Calvados, não pelos vinhos. E, ao contrário de muitas outras partes da França, a Normandia tem uma longa história de viticultura e produção de vinho. No entanto, há apenas um vinhedo que produz vinhos excelentes da Normandia que podem combinar perfeitamente com a gastronomia local.

Guia de Viagem para a Região Vinícola da Normandia

A região onde há apenas um vinhedo!

Mapa da Região Vinícola da Normandia

Você também pode conferir nosso mapa interativo da Região Vinícola da Normandia para descobrir vinícolas com adegas abertas ao público.

Les Arpents du Soleil

Les Arpents du Soleil é o único vinhedo da Normandia. Eles reviveram a produção de vinho em 1995 e contabilizam totalmente 22 safras em poucos hectares. O Domaine Arpents du Soleil produz vinhos tintos e brancos e eles estão disponíveis em quatro rótulos coloridos: malva, vermelho, laranja e verde-oliva, que representam quatro safras.

Eles usam as seguintes variedades de uva: Pinot Noir, Auxerrois, Pinot Gris, Chardonnay, Melon, Müller-Thurgau e Sauvignon Gris.

Lugares imperdíveis na Normandia

Normandia, onde a história e a cultura acontecem. Entre monumentos renomados, museus e salas de concerto, esta região é cheia de surpresas. Em dias ensolarados, belos parques e jardins relacionados a movimentos artísticos (especialmente o impressionismo) esperam por você. Quando estiver chovendo, vá explorar o enorme número de igrejas e abadias.

Famosas Praias da Normandia

Algumas das praias mais bonitas da França estão na Normandia: em Etretat, bem como em Deauville (onde o festival de cinema americano acontece todos os anos). Outras são pequenos segredos como Veules-Les-Roses.

A praia de Omaha é um lugar imperdível. Também chamada de « A Praia de sangue » ou « Bloody Omaha », é uma das cinco praias de desembarque durante a Segunda Guerra Mundial.

Ao largo da costa está a ilha rochosa de Mont-Saint-Michel, um Patrimônio Mundial protegido pela UNESCO, no topo da qual ergue-se uma abadia gótica.
Rouen, a nova capital da região, é dominada pela Catedral de Notre-Dame de Rouen, é a cidade na qual o líder militar e santa católica Joana d'Arc foi executada em 1431.

Descubra as Especialidades Regionais da Região Vinícola da Normandia

Queijo Camembert  

A região vinícola da Normandia é famosa pela sua produção de laticínios. Camembert de Normandie é um queijo de leite de vaca macio e cremoso da Normandia. É semelhante ao Brie, que é nativo da região de Brie, na França. O nome "Camembert de Normandie" é protegido pelas regras da AOC que foram concedidas em 1983, o que significa que deve ser feito de acordo com diretrizes específicas.

harmonização: Combine Camembert com vinho branco. Chardonnay é o melhor companheiro para os tipos de queijo cremoso.

Poulet À La Normande (Frango à Normanda)

Este prato representa uma combinação perfeita de ingredientes locais e destaca os sabores sazonais do outono. Ele combina maçãs, cogumelos, aguardente de maçã e creme de leite.

Poulet À La Normande destaca o produto mais icônico da região, maçãs e aguardente de maçã.

É um prato fácil de preparar, levaria menos de uma hora e lhe dará um delicioso frango macio com fortes sabores normandos.

Harmonização: Combine Poulet À La Normande com vinho branco mineral seco. Chenin Blanc poderia ser uma das melhores opções.