Torre Bisenzio -Il Pugnalone
por Torre Bisenzio Winery · vintage 2020
O nome deste vinho evoca a essência dos ritos pagãos históricos que ofereciam os frutos e as colheitas da terra e compartilha esse sentimento de profunda conexão com o território e o povo.
Excluindo portes e impostos. Enviado da cave em 48h.
Torre Bisenzio - Vinho Tinto
O nome deste vinho evoca a essência dos ritos pagãos históricos que ofereciam os frutos e as colheitas da terra e compartilha esse sentimento de profunda conexão com o território e o povo.
Prensagem de cachos inteiros com fermentação em aço a cerca de 25°. Sangiovese é refinado em barricas de segunda/terceira passagem por um ano, antes de ser montado para permanecer na garrafa por um ano.
Aroma e Sabor
Cor vermelho granada, no nariz apresenta-se com aromas florais de violeta e fruta como amora e cereja preta assim como pimenta branca, baunilha e um final de tabaco. Na boca tem uma entrada quente com taninos suaves e complexos. O final é de boa persistência.
Vinhedo orgânico certificado com exposição ao sul a 490 – 530 metros acima do nível do mar. Solo do fundo do oceano, consistindo de argila sedimentar, areias de cascalho e silte aluvial com fósseis marinhos (conchas e ostras). Densidade c.5200 videiras/ha. Rendimento 35hl/ha. Sistema de treinamento de cordão esporeado
Torre Bisenzio Winery
Úmbria, Itália
Descubra uma vinícola que combina tradição, autenticidade, qualidade e inovação.
Morada · Allerona, Terni, Italy
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