Torre Bisenzio Winery
Úmbria, Itália
Recomendado por hóspedes
Os visitantes recomendam frequentemente esta adega pelas suas experiências memoráveis
Uma mistura de tradição, qualidade e inovação na região vinícola da Úmbria.
Vinícola Torre Bisenzio
A filosofia de produção de vinho da Torre Bisenzio é simples: tradição, autenticidade, qualidade e inovação. A vinícola, reconstruída dentro de uma casa de fazenda tradicional, é a personificação desse ethos. Do uso tradicional de ânforas e tanques de aço aos muitos recursos de sustentabilidade e ao envelhecimento adequado dos vinhos em barricas de carvalho francês, os vinhos têm um estilo, identidade e nuance que refletem a história do terroir. Todos os vinhos são produzidos com uvas certificadas biodinâmicas, colhidas à mão em seus próprios vinhedos e usam a mais recente tecnologia para ajudar a tomar decisões de processamento mais adequadas às uvas e à safra.Terroir e vinhas requintados na vinícola
Todos os vinhedos da propriedade compartilham o mesmo tipo de solo e condições climáticas. O solo é o fundo do oceano, compreendendo argila sedimentar, areias de cascalho e silte aluvial com fósseis marinhos (conchas e ostras). Quatro milhões de anos atrás, durante a era do Plioceno médio, esta parte do Vale Médio do Tibre era coberta pelo mar Tirreno, que lambia as laterais da cadeia dos Apeninos. O recuo gradual do mar foi devido a movimentos tectônicos, causando um levantamento geral da área. Tornando o cascalho e as areias excelentes para drenagem, ao mesmo tempo em que estimula as raízes a irem mais fundo para se nutrirem do calcário formado a partir de fósseis marinhos, detritos de rochas e água do mar. A argila, que é produzida a partir de calcário degradado, atua como uma esponja, retendo água e adicionando cálcio.Horário de visitas
- Segunda-feira
- 10:00 – 16:00
- Terça-feira
- 10:00 – 16:00
- Quarta-feira
- 10:00 – 16:00
- Quinta-feira
- 10:00 – 16:00
- Sexta-feira
- 10:00 – 16:00
- Sábado
- Fechado
- Domingo
- Fechado
Idiomas oferecidos para visitas guiadas
Tipos de vinho
Castas
Experiências
5 experiências disponíveis

Gole de vinho
Experiência de degustação de vinhos e harmonização leve

Descobrindo Torre Bisenzio
Degustação de vinhos autênticos e experiência de sabores locais

A Doce Vida
Degustação exclusiva de vinhos e experiência da fazenda à mesa

Aula de culinária com degustação e almoço
Aula prática de culinária da Úmbria e experiência com vinho

Misture sua garrafa
Uma festa toscana para os sentidos: vinho, comida e experiência no vinhedo
Vinhos de Torre Bisenzio Winery
6 vinhos disponíveis
Mais informações sobre Torre Bisenzio Winery
Endereço
Allerona, Terni, Italy
Testemunhos
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