Verifierad vingård
Dela
+1
Verifierad vingård
"En familj, en passion" – det är så familjen Sanctis kallar sig. Bara några kilometer från Rom kommer du att få ett fotområde med namnet Pietra Porzia. Det är en plats där du ser vingården Azienda Biologica De Sanctis. Deras vinframställningshistoria går tillbaka till 1816 och är full av intressanta historier som de vill dela med dig.
Azienda Biologica De Sanctis vingård producerar fantastiska röda, vita och rosa viner i Frascati DOCG. 2009 kan man säga att deras livsstil har förändrats, vingården Azienda Biologica De Sanctis startar om gammalt familjeföretag genom produktion av ekologiska och BIO-viner. Teknik för ekologisk odling ger vinerna större möjlighet att presentera terroir ännu bättre. Vulkanisk jord är en nyckelaspekt i utvecklingen av Sanctis-vinernas unika karaktär. Sanctis vingård ligger mycket nära den antika sjön Regillo som verkligen är värd ett besök. Denna fantastiska vingård är ett mycket bra exempel på hur två århundradens erfarenhet av modern teknik kan skapa något väldigt speciellt som Sanctis-viner.
Azienda Biologica De Sanctis vingård har mycket vackra vingårdar i Malvasia Di Candia, Malvasia Del Lazio O Puntinata, Trebbiano Toscano, Bombino Bianco, Cabernet Franc och Azienda Biologica De Sanctis. Allt utgår från en vingård, det är därför den omsorg de ger till varje landskifte är en anledning till mycket högkvalitativa viner. Sanctis familj kommer att erbjuda dig olika provningar och aktiviteter. De arrangerar också olika evenemang om du vill ha en fantastisk helg nära Rom.
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Azienda Biologica De Sanctis.
Skriv en recensionVi gillade verkligen att vara i denna vingård! Flavia är en bra guide. De bryr sig verkligen om miljön och kvaliteten på sina viner och du kan se det runt om i vingården. Provsmakning var också stor. Jag kan inte rekommendera tillräckligt!
Recension från Google
Kvaliteten på vinerna är mycket hög, du kan känna stor erfarenhet av vinframställning. Provningen var mycket intressant. Tre sorters vin och en tallrik för att åtfölja och para ihop vinerna. Kundtjänsten var uppmärksam och kompetent. Även en varm och solig sommar besökte vi vingårdarna, källaren och fatkällaren. Företaget är relativt ungt, men värdesätter traditioner. Vi blev imponerade av vingårdens beslut att fokusera på en svart druvsort som Cabernet Franc. Ett besök rekommenderas
Recension från Google
Det var ett bra beslut att besöka denna underbara vingård! Flavia var vår guide, och hon gav en fascinerande och informativ rundtur. Platsen är verkligen vacker. Vi hade också en provsmakning med snacks och mina vänner beställde omedelbart vin som skulle levereras till USA. Nästa gång jag är i Castelli Romani kommer jag definitivt att besöka igen och ta med mina vänner!
Recension från Google
Jag tar tillfället i akt att gratulera företaget för kvaliteten på deras viner. Jag blev förtrollad av Abelos, ett vitt vin på 14° som är omedelbart fräscht och rent men erbjuder en verkligt intensiv och långvarig upplevelse. Ett utmärkt val även 496:an som direkt presenterades för mig som ett vin "utan engagemang" men som också kunde uttrycka en vacker mineralitet och behaglighet i avslutningen. Jag skulle säga en utmärkt presentation! Vi ses snart för nästa provning
Recension från Google
En liten familjedriven vingård från Castelli Romani med en lång tradition (vinproducenter sedan 1816), strikt ekologisk, som producerar två typiska lokala viner, Frascati (496) och Frascati Superiore (Abelos), med verkligt utmärkta resultat. Den högkvalitativa Frascati har en viktig struktur och alkoholhalt för ett vitt vin, men avnjuts med nöje tack vare de blommiga aromerna som är typiska för Malvasia och den rika mineraliteten som ger det smak och fräschör. Testa att para ihop den med Cacio e Pepe. Tyvärr kunde vi inte prova Onde Rosé eftersom den var slutsåld. Produktionen är liten och denna vingård säljer hela produktionen varje år. Men som tur är finns det fortfarande några flaskor Juno kvar, ett rött vin baserat på ren Cabernet Franc. En sällsynthet eftersom denna druva inte är typisk för området, men även i detta fall är produkten av hög kvalitet. Slutligen lät de oss också smaka på Diciassette undici, deras tolkning av Cannellino, slottens söta vin, som vi kombinerar med de typiska Tarallini-vinerna, som också produceras i området. En vacker verklighet i ett visst territorium, en bassäng som en gång var Regillosjön, scen för en strid mellan Rom och latinerna och innan dess kratern i en förhistorisk vulkan. Datumet för slaget, 496 f.Kr., inspirerade namnet på ett av vinerna som producerades av denna vingård. Kvalitetsviner med utmärkt valuta för pengarna.
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
