Madrid's Heritage Winery with Five Generations of Expertise
Vingården som följer deras förfäders rötter
Bodega Del Nero grundades 1870 och är en av de äldsta vingårdarna i hjärtat av staden Chinchon, en av de mest attraktiva byarna med den längsta turisttraditionen i regionen Madrid. Byn ligger bara 45 km från huvudstaden och erbjuder ojämförliga landskap som transporterar besökare tillbaka till medeltiden. Byggnaden av Bodega Del Nero gjordes för över 150 år sedan, där fem generationer av vinmakare i samma familj har producerat de finaste vinerna i jordburkar som sina förfäder. Vingårdens breda väggar gynnar naturligt balanserade temperatur- och luftfuktighetsförhållanden under hela året, vilket är perfekt för lagring av viner och deras bevarande.
De bäst utvalda vinerna gjorda i burkar
De 55 hektar med vingårdar där vinerna kommer från och får sin personlighet ifrån ligger i det torra landet på Tajuna-slätten. Det är en av de äldsta vinstockarna som producerar begränsade men oslagbara kvalitetsviner. Denna fantastiska vinstock är hem för vissa druvsorter som Tempranillo, Tinto Fino, Airen och Malvar. Familjen arbetar manuellt för odling och insamling av druvorna med ekologiska metoder. De ser till att deras mark och terroir inte lider någon skada av användningen av konstgödsel. I vingården använder vinmakarna den månghundraåriga metoden för vinframställning i jordburkarna som är deras signum. De leriga egenskaperna hos burken gynnar utbytet av syre, vilket gör att vinet blir rikt och aromatiskt i smaken. Burken fungerar även som en värmeisolator, fördröjer jäsningen och låter allt ske i en långsammare takt, vilket låter frukten skina igenom. Vineriet gör viner under ursprungsbeteckningen Vinos de Madrid, som har vunnit många utmärkelser och utmärkelser.
Upplevelser att boka hos Bodega Del Nero
Topp recensioner
Plats
Område
Talade språk
Tjänster
Vintyper
Druvsorter
Vinföreningar
Andra vingårdar i Madrid
Upptäck städer nära Bodega Del Nero
Besökares recensioner
Vad vårt samhälle tänker på Bodega Del Nero
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Bodega Del Nero.
Skriv en recension








