Tinta Castiza

Möt Carlos, visionären bakom de hållbara vinerna på Tinta Castiza

Vi presenterar Carlos, drivkraften bakom Tinta Castiza! Vi uttrycker vår uppriktiga tacksamhet för att du tagit en stund att fördjupa oss i kärnan i vårt projekt. Inbäddat i hjärtat av vår satsning finns en berättelse som resonerar med passion, hållbarhet och konsten att tillverka signaturviner.

Återuppliva arvet i Madrid

Det bankande hjärtat i vårt företag ligger inom de förvandlade väggarna i stadens gamla vinkällare. Sedan 2015 har vi varit på en resa för att skapa viner som bär utmärkelsens kännetecken. Kärnan i vårt uppdrag är ett beslutsamt engagemang för hållbar vinodling och hantverkarens hantverk. Med utgångspunkt från det förflutnas rika gobeläng har vi blåst nytt liv i vingårdar mellan 40 och 85 år, där Garnacha, Tempranillo och Malvar blomstrar. Vårt engagemang återspeglas i produktionen av 20 000 flaskor kvalitetsvin, var och en ett bevis på synergin mellan tradition och innovation.

Hantverk och vinframställning med syfte

Vårt engagemang sträcker sig bortom vingårdarna och når in i själva hjärtat av själva vinframställningen. Hållbarhetsprinciperna styr varje aspekt av vår process. Genom att avstå från kemiska produkter låter vi naturens gång utvecklas. Inhemsk jäst jäser våra skapelser och ger dem en röst som ekar vingårdarnas åldrar, själva essensen av jordarna och den unika terroir som definierar oss. Vi är fulla av spänning att välkomna dig till vår värld, att reda ut de intrikata detaljerna i vårt projekt och att fördjupa dig i en exceptionell vinupplevelse som kapslar in vårt engagemang för hållbarhet, hantverk och de djupa historier som våra viner berättar. Välkommen och låt resan utvecklas!