Bodegas Y Viñedos Valleyglesias

Bodega Valleyglesias – en familjevingård som grundades 2002

Bodega Valleyglesias är en banbrytande familjevingård i Sierra Gredos. Vingården är ett autentiskt familjeföretag som var idén till två bröder, Fernando och Luis, som ville leva av landet. Deras idé tog liv 2002 för att "återvinna San Martín vinodling och gastronomisk prestige" genom sammanslutningen av deras bodega och restaurang.
Familjen Bodega Valleyglesias Winrey började som vinodlare redan 1870.

Garnacha, Albillo Real och Moscatel de Grano Menudo Grown in the Vineyards

Området har varit en framstående region för vinodling och vinframställning under mycket lång tid. Familjen själva började som vinodlare 1870. Familjens grundläggande arbete var att återplantera de vingårdar som förstördes av phylloxera-pesten. Under denna tid gjordes vin men endast för familjens konsumtion. Familjen experimenterade under slutet av nittiotalet och 2000-talet och öppnade slutligen denna boutiquevingård. Bodega Valleyglesias ligger på toppen av en kulle omgiven av deras vingårdar. De odlar lokala druvsorter av Garnacha, Albillo Real och Moscatel de Grano Menudo. Vinerna som tillverkas på Bodega Valleyglesias faller under ursprungsbeteckningen Vinos de Madrid. De producerar röda, vita, rosé- och dessertviner i sin källare.

Lokala råvaror och traditionella rätter i vinrestaurangen

En unik egenskap hos Bodega Valleyglesias är att de har en egen restaurang för att servera sina viner tillsammans med mat. Maten här är lokalproducerad och rätterna är traditionella. Vi inbjuder dig att besöka Bodega Valleyglesias och Valleyglesias Restaurant för att njuta av en måltid med läckra viner.