Verifierad vingård
Dela
+1
Verifierad vingård
Cantine Capitani nasce nel 1974 con il nome di "Trevignano Vino", en Trevignano Romano. I vigneti dell'azienda erano rappresentati da vitigni autoctoni kommer Trebbiano, Greco, Malvasia, Sangiovese och Montepulciano. Fu la prima azienda agricola del paese a produrre vino e in quegli anni si producevano: Primo di Trevignano, un vino bianco fermo, LacusTre Bianco, un vino vivace adatto come aperitivo, LacusTre Rosso, un vino caratterizzato da un gusto ben an equilibrato, Rosa è equilibrato un Sangiovese vivace e dolce ottenuto mediante vinificazione in bianco. Alla fine degli anni '90, l'azienda inizia la produzione di vini Lazio IGP: Merlot, in cui si ritrovano tutte le caratteristiche del vitigno, Syrah, varietà vinificata in acciaio che gode dei suoi tipici sentori speziati, Syrah in barrique, a cui di bogliament donano un gusto caldo e avvolgente, ed infine nel 2011 il Sauvignon, un vino aromatico e ben strutturato.
A partire dal 2015, la nuova denominazione Cantine Capitani ha rafforzato l'impegno della famiglia Capitani che ha semper creduto nel vino e nelle uve delle proprie terre, tanto da onorare questo frutto con la propria cura e lavoro vindo, producerad.
La rappresentanza del territorio la potete trovare nel nostro punto vendita dove è possibile scoprire una selezione di prodotti alimentari locali, dai sapori dolci a quelli salati, prodotti eccellenti in abbinamento ai nostri vini. Cantine Capitani si propone di fornire il miglior servizio ai clienti, che possono acquistare i vini direttamente presso il punto vendita della cantina.
Cantine Capitani celebra le proprie uve attraverso la produzione di diversi vini. Grazie ai vigneti situati nell'agro di Trevignano Romano e appena sotto il Monte Rocca Romana, zona considerata vocata alla produzione di prodotti agricoli di alta qualità, l'azienda producera vino per tutte le occasioni e per tutti i gusti. I vitigni coltivati in azienda e destinati alla produzione vinicola, spaziano da quelli autoctoni, come Trebbiano, Malvasia, Greco, Sangiovese, Montepulciano e Cesanese d'Affile, a quelli internazionali come IGP Lazio Sauvignon, Chardonnay, Merlot o Syognier, Viognier. Il vino è interamente vinificato e prodotto in azienda, dove è possibile richiedere visite guidate dal vigneto ai locali di produzione, e lasciarsi affascinare dalla collaborazione uomo-macchina nella creazione del nettare di Bacco. La famiglia Capitani sarà felice ed orgogliosa di mostrare le tecniche di lavorazione e gli strumenti necessari per la produzione del vino, dono delle terre di un piccolo borgo sulle sponde del Lago di Bracciano.
Via Di Monterosi 28, 00069 Trevignano Romano Rome, Italy
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Cantine Capitani.
Skriv en recensionDet var en trevlig upplevelse i denna vingård. Vi hade möjlighet att besöka både vingården, varifrån man kan njuta av en underbar utsikt över sjön, och att se produktionen. Upplevelsen slutade, i vårt fall, med provsmakning av ett par glas vardera och extra jungfruolja, också den bra. En annorlunda och värdefull upplevelse, speciellt för att källaren är familjeägd och äktheten uppfattas i arbetet.
Recension från Google
Jag hade turen att få en aperitif på denna underbara plats. Mycket god mat, mycket trevlig personal och utmärkt vin. Tack så mycket för den vackra kvällen
Recension från Google
Jag besökte nyligen denna vingård genom en Smartbox som gavs till mig i present. Jag måste säga att personalen var mycket vänlig och förberedd. "Cantine Capitani" är ett vinföretag baserat i Trevignano Romano, Italien. Företaget grundades 1974 som "Trevignano Vino", och företaget har en lång historia av att odla traditionella italienska druvsorter som Trebbiano, Greco, Malvasia, Sangiovese och Montepulciano. Deras första viner, som fortfarande produceras idag, inkluderar "LacusTre Bianco", en blandning av Trebbiano och Malvasia, och "LacusTre Rosso", en blandning av Sangiovese och Montepulciano, samt en rosé gjord på Sangiovese-druvor. Under åren har Cantine Capitani utökat sitt vinutbud till att omfatta internationella sorter som Merlot och Syrah, som har visat sig särskilt lämpade för den lokala vulkaniska jorden. De introducerade också internationella vita viner som Sauvignon, Chardonnay och Viognier, och återupptäckte inhemska sorter som Cesanese d'Affile. 2015 beslutade företaget att anta namnet "Cantine Capitani", för att hedra familjen Capitani, som alltid har trott på vinframställningspotentialen i deras land. Vinproduktionen sker i ett stort lager beläget på kullarna med utsikt över sjön Bracciano, där företaget anordnar guidade turer och provningar. På Cantine Capitanis hemsida hittar du också ett försäljningsställe där kunderna kan köpa ett urval av hantverksmässiga och lokala produkter, samt företagets viner. Företaget har åtagit sig att tillhandahålla högkvalitativ kundservice, vilket ger kunderna möjlighet att köpa viner direkt vid försäljningsstället. Slutligen är företagets öppettider måndag till lördag från 9:00 till 18:30 och på söndag från 10:00 till 13:00. Rekommenderas definitivt.
Recension från Google
Fantastisk vinprovning!!! Varje vin var utsökt och det fanns också olivolja att prova. Det fanns även en tavla med ost, korv och sås. Allt var mycket snyggt presenterat. Day Auge fick också sina pengar värt.
Recension från Google
Vad kan jag säga...ett litet företag beläget på en magnifik plats, upptäckt av en ren slump tack vare en presentask. Mycket snäll och kunnig personal, som förklarade för oss i detalj det hårda arbete som ligger i att göra vinet som de sedan låter dig smaka. Vi smakade en röd och en vit, den ena bättre än den andra, tillsammans med en utmärkt tallrik med lokala specialiteter. Jag rekommenderar starkt att besöka denna vingård, verkligen en trevlig upptäckt. Vi kommer definitivt tillbaka för andra evenemang. Tack för en underbar morgon tillsammans!
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
