Château Haut-Blanville

Château Haut-Blanville, en drömvingård i hjärtat av Languedoc

Château Haut-Blanville är en familjeägd vingård, byggd 1997 av Beatrice och Bernard Nivollet. Familjen Nivollet hade alltid drömt om att äga sin egen vingård och denna dröm gick i uppfyllelse med Château Haut-Blanvilles första årgång 1998.

Terrängen på Château Haut-Blanville

Château Haut-Blanvilles jordar är baserade på Languedoc Grés de Montpellier, denna appellation inkluderar vingårdarna i regionen Montpellier och dess omgivningar. Deras vingårdar är utspridda över dalen till Hérault i väster och till Vidourle i öster. Den södra gränsen är Medelhavskusten och dess norra gräns är Pic Saint-Loup. Regionen är skyddad från influenserna från norr av Black Mountains och Cevennes. Det torra klimatet och den fuktiga havsluften på sommaren hjälper oerhört mycket med druvornas mognad och skapar en bra balans i vinstockarnas vegetativa cykel. En idealisk kombination av klimatförhållanden ger en bra friskhet och en gemensam mineralitet till vinerna från Grés de Montpellier.

Kom för att upptäcka charmiga Château Haut-Blanville och smaka på deras viner

Ta en vintur för att lära dig mer om denna vackra vingård, börja med en promenad genom de stora vingårdarna. Upptäck Château Haut-Blanvilles källare och avsluta med en härlig vinprovning. Vingården ger dig ett utmärkt tillfälle att smaka på deras viner sittande i deras vackra provningsrum. Ta en grupptur på vingården eller besök individuellt. Se till att boka ditt besök i förväg för en utmärkt vinupplevelse.