Berättelsen om Terre des 2 källor

Terre des 2 Sources grundades av två par som delade en gemensam dröm: att hitta den perfekta marken och miljön för att tillverka exceptionella viner. Det tog inte lång tid för dem att upptäcka Domaine de la Devèze, en gömd pärla strax söder om Cévennes-bergen. Vingårdarna kan producera viner av komplexitet och elegans på grund av mångfalden av jordar, sluttningar och aspekter som finns i ett klimat som modereras av högre höjd och närhet till bergen.

Terre des 2 Sources Vineyard

Det finns sjutton distinkta sorter av vinstockar spridda över 34 hektar. Nästan 200 meter över havet har vingårdarna ofta svaga till måttliga sluttningar. De äldsta vinstockarna planterades 1955, och efterföljande planteringar intensifierades i början av 1970-talet och fortsatte stadigt under 2008. På Terre des2 Sources handlar vinförvaltning om att hitta rätt balans mellan jord, nederbörd, temperaturer, vintillväxt och druvproduktion. När balansen är rätt är allt i harmoni, vilket resulterar i friska jordar, glada vinstockar och framstående kvalitetsviner.

Terroir of Terre des 2 Sources

Terre des 2 Sources omfattar officiellt flera appellationer, inklusive AOP Terrasses du Larzac, AOP Languedoc och IGP Saint-Guilhem-le-Désert. Jordarna är typiskt lerbaserade med kalkstensursprung, även om de också kan innehålla olika proportioner av medelstora till små stenar. Den högre höjden av vingårdar dämpar det övergripande klimatet och kan generera svalare natttemperaturer på sommaren. Detta resulterar i högre syranivåer i druvorna och ger mer eleganta viner som är åldersvärda. Den konstanta vinden hjälper också till att bli av med fukt och håller skadedjur på avstånd.

Upplevelser att boka hos Terre des 2 Sources

Topp recensioner

Clochette
November 13, 2024
Den blindprovning jag gjorde med min familj var fantastisk, Hélène är mycket vänlig och introducerade oss för godsets utmärkta viner. Ögonblicket var mycket berikande. Tack så mycket, hela familjen älskade det!!!
Samuel Sieber
September 1, 2024
Spontant stopp under en resa till omgivningen: mycket vänligt bemötande, provsmakning och köp av mycket goda viner.

Plats

Plats Chemin De Labur, 09000 Ferrières-sur-Ariège, France

Tjänster

Besökstid

Måndag - Fredag
10:00 - 17:00
Lördag - Söndag
11:00 - 18:00

Vintyper

Rött vin
Vitt vin
Rosévin

Druvsorter

Grenache
Syrah
Viognier
Sauvignon blanc
Vermentino
Merlot

Andra vingårdar i Languedoc-Roussillon

Besökares recensioner

Vad vårt samhälle tänker på Terre des 2 Sources

Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Terre des 2 Sources.

Skriv en recension
5.0 /5
5
12
4
0
3
0
2
0
1
0

Recensioner (12)

Clochette
Recenserad den November 13, 2024

Den blindprovning jag gjorde med min familj var fantastisk, Hélène är mycket vänlig och introducerade oss för godsets utmärkta viner. Ögonblicket var mycket berikande. Tack så mycket, hela familjen älskade det!!!

Recension från Google

Robbie Correll
Recenserad den September 16, 2024

Fantastisk förklaring och provsmakning. Mycket vänlig. Stor.

Recension från Google

Samuel Sieber
Recenserad den September 1, 2024

Spontant stopp under en resa till omgivningen: mycket vänligt bemötande, provsmakning och köp av mycket goda viner.

Recension från Google

Marie-Caroline Caron
Recenserad den July 31, 2024

Utmärkt vin! Utmärkt atmosfär! Rekommenderar starkt!!!

Recension från Google

Karin Attstrom
Recenserad den July 31, 2024

Mycket gott vin och välkommen. Vi kom förbi efter att ha hört om kvaliteten på deras viner och hade en trevlig upplevelse att prova och lära oss om deras vinframställning. Inte att missa när du besöker grotte de demoiselle, det är ett stenkast bort!

Recension från Google

Vanliga frågor om Terre des 2 Sources

Var ligger Terre des 2 Sources?

Terre des 2 Sources finns i Languedoc Appellation, Frankrike

Vilken typ av vin producerar Terre des 2 Sources?

Terre des 2 Sources producerar Rött vin, Vitt vin, Rosévin.

Vilka druvsorter planterar de på Terre des 2 Sources?

Vid Terre des 2 Sources odlar de Grenache, Syrah, Viognier, Sauvignon blanc, Vermentino, Merlot, .

Vilka språk talar de på Terre des 2 Sources?

På Terre des 2 Sources talar de engelska, franska.

Producerar de ekologiska viner på Terre des 2 Sources?

Nej, Terre des 2 Sources är inte en ekologisk vinproducent.