Utforska vinerna i den välkända regionen Languedoc Roussillon

Château de Gaures historia går tillbaka till förhistorisk tid 1150, men den senaste ägaren – familjen Fabre förvärvar Château de Gaure 2005. Det är en egendom i Languedoc Roussillon med 200 ha mark, som också har ett slott mitt på sitt territorium. 2006 förvärvade familjen den andra egendomen för att hitta en riktig röd terroir.

Övergår till ekologisk produktion

Vingården arbetar med ekologisk odling sedan 2005, och skördarna har minskat genom högre kvalitet. Den hittade balansen mellan 15 och 25hl/ha. Dessa skördar gör att de kan vänta på vackra mognad av druvorna. Sedan samlar de in druvorna i ett perfekt sanitärt skick genom ömsesidig skörd och jäser vinerna med naturlig jäst. Vingårdens vingårdar ligger i två olika regioner och denna mångfald av jordar ger en verklig rikedom till deras vita viner. Limoux-regionen är känd för Chardonnays höga kvalitet. Vinets balans och friskhet beror på det friska klimatet i Languedoc och dess betydande temperaturskillnader dagtid och natt.

Besök Château de Gaure och dess magnifika trädgårdar

Planera din nästa resa till denna vingård och utforska ett stort utbud av vin. Deras park och trädgård är anmärkningsvärd för sin storlek och skönhet. Det finns många reliker utspridda runt fastigheten som du kan gå och utforska. Väggarna i källaren är dekorerade med vackra målningar samt fantastiska konstverk på etiketten för varje årgång. Vingården hjälper dig att upptäcka konstverk inte bara utanför flaskan utan också inom.

Upplevelser att boka hos Château de Gaure

Topp recensioner

DonMontecristo4
June 5, 2022
Ett intressant besök, alla viner är ekologiska och av utmärkt kvalitet. Ägaren till vingården är också konstnär och målare, vinetiketterna är unika, skapade av honom, originella och unika!!! Ett lugnt och lugnt försök, de har även ett litet hotell med 2 rum, väldigt trevligt och mysigt. Det verkar som att de i år kommer släppa Blanquette de Limoux... Jag skulle vilja prova den många gånger, vi kommer säkert tillbaka.
bastien ivars
August 24, 2024
Det var bara två av oss, men ägaren tog mycket tid att förklara fastighetens rika historia och hans personliga historia. Han förklarar passionerat för oss hur han lyckas skapa sina exceptionella viner! Det är ett verkligt nöje, vin av högsta kvalitet. Tack för denna upptäckt
Se fler recensioner

Plats

Plats Château de Gaure, Gaure, Rouffiac-d'Aude, France

Område

Malepère, Languedoc-Roussillon, Frankrike

Talade språk

Tjänster

Barnaktiviteter
Husdjur tillåtna
Bussparkering

Vintyper

Rött vin
Vitt vin
Rosévin
Orange vin
Mousserande vin
Sött vin
Förstärkt vin
Sprit

Druvsorter

Chardonnay
Chenin
Mauzac
Syrah
Carignan
Mourvèdre
Grenache

Andra vingårdar i Languedoc-Roussillon

Besökares recensioner

Vad vårt samhälle tänker på Château de Gaure

Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Château de Gaure.

Skriv en recension
5.0 /5
5
11
4
0
3
0
2
0
1
0

Recensioner (11)

Abby Bennett
Recenserad den November 5, 2024

Min partner och jag och ett par av våra vänner besökte denna vingård under en weekendresa till Frankrike. Egenskapen var absolut vacker, särskilt på hösten med alla träd. Pierre var super välkomnande, och vi gillade verkligen hur han inkluderade hela historien om fastigheten, sin familj och sig själv på turnén. Det var definitivt den mest unika vingårdsturen jag har varit på, och jag menar det på bästa sätt. Det känns väldigt personligt, passionerat och avsiktligt. Hans fokus på verkligt ekologisk vinodling är uppfriskande att lära sig om, och det var första gången jag kände att jag lärde mig något nytt eller ändrade mitt perspektiv på vin. Jag var nervös över att prova detta "verkligen ekologiska" vin, men det visade sig att jag hade fel. Det var överlägset något av det bästa vinet jag någonsin har haft, jag njöt av varje provning som de gav oss. Jag kommer definitivt att hålla utkik efter deras varumärke och kommer att fortsätta att köpa från dem så mycket jag kan.

Recension från Google

David Costa
Recenserad den November 2, 2024

Du kan se ansträngningen av en familj som försöker trivas i en sådan konkurrenskraftig värld men utan att lämna sina värderingar att producera ekologiska viner; deras projekt framför allt. Ovanpå är etiketter på vinflaskorna gjorda av ägaren som också är konstnär. Trevlig miljö, trevliga människor, gott vin. Vad mer? Tack Pierre och Yana för att ni öppnade ert hus för oss.

Recension från Google

bastien ivars
Recenserad den August 24, 2024

Det var bara två av oss, men ägaren tog mycket tid att förklara fastighetens rika historia och hans personliga historia. Han förklarar passionerat för oss hur han lyckas skapa sina exceptionella viner! Det är ett verkligt nöje, vin av högsta kvalitet. Tack för denna upptäckt

Recension från Google

Heather St. Hilaire
Recenserad den February 9, 2024

Vi besökte denna vingård på väg tillbaka från Saint-Hilaire FR till där vi bodde i Carcassonne i oktober 2022. Denna pittoreska vingård var pittoresk och vinet var förtjusande. Ägarna var kunniga och välkomnande och visade oss kartor över regionen och var deras druvor växte. Priserna var fantastiska jämfört med vad vi betalar för i staterna. Det slutade med att vi åkte iväg med ett stort antal flaskor som vi var tacksamma för att vi tog oss hela vägen hem i vårt bagage. Efter ett år var Languadac-årgången precis så levande och djärv som vi mindes. Vi kommer alltid att med glädje tänka på vårt besök här.

Recension från Google

Yifan YANG
Recenserad den August 16, 2023

Ägaren är en mycket vänlig person och det vita vinet från Limoux är utmärkt!

Recension från Google

Vanliga frågor om Château de Gaure

Var ligger Château de Gaure?

Château de Gaure finns i Malepère, Frankrike

Vilken typ av vin producerar Château de Gaure?

Château de Gaure producerar Rött vin, Vitt vin, Rosévin, Orange vin, Mousserande vin, Sött vin, Förstärkt vin, Sprit.

Vilka druvsorter planterar de på Château de Gaure?

Vid Château de Gaure odlar de Chardonnay, Chenin, Mauzac, Syrah, Carignan, Mourvèdre, Grenache.

Vilka språk talar de på Château de Gaure?

På Château de Gaure talar de engelska, franska, ryska.

Producerar de ekologiska viner på Château de Gaure?

Nej, Château de Gaure är inte en ekologisk vinproducent.