Château Ollieux, en charmig vingård i centrum av Corbière

. Denna vackra vingård förbinder klostren Fontfroide och Lagrasse. Vingården som är familjeägd ligger på den sydöstra sluttningen av Pinada-massivet, grunden för Boutenac-terroiren. Harmonien mellan Medelhavets röda jordar, nautiska ingångar och de blåsiga nordvindarna avslöjar landskapets skönhet.

Château Ollieux med dess mångfacetterade historia

. På 1100-talet var vingården ett medeltida kloster. Senare på 1700-talet – under inflytande av klostret Fontfroide – blir klostret en agropastoral domän. Under åren följde många stora familjer efter varandra och formade historien och terroiren. 1978 tog Jacqueline och François Bories över vingården. 1998 gick barnen Jacqueline och François Bories med i familjeföretaget med en enda ambition – att göra uppriktiga och naturliga viner. På Château Ollieux kan du bokstavligen känna vingårdens sublima andliga förflutna. I dessa vackra vingårdar odlar ägaren vinstockar med mångfald. De odlar främst Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre, tillsammans med exceptionella Roussanne och Marsanne.

Den unika terroiren skapar viner med exceptionell smak och arom

. Corbières terroir låter vinmakarna göra unika röda, vita och roséviner. Om du vill upptäcka landsbygdens rikedom och frodiga vingårdar kan du planera en kort rundtur till vingården Château Ollieux Romanis. Du kommer också att få en möjlighet att smaka på alla viner från gården.

Upplevelser att boka hos Château Ollieux Romanis

Topp recensioner

R D (Ron0509)
July 24, 2023
Fantastiskt vin i en mycket trevlig miljö. En mycket bra smakupplevelse
Analyn O'Rorke
September 5, 2020
Bra urval av vin! Alba red är min favorit på denna plats...

Plats

Plats Château Ollieux Romanis Montséret 11200 France

Talade språk

Tjänster

Reducerad rörelsefrihet
Husdjur tillåtna
Bussparkering

Besökstid

Måndag - Lördag
09:00 - 19:00
Söndag
10:00 - 18:00

Vintyper

Rött vin
Vitt vin
Rosévin
Mousserande vin
Sött vin
Förstärkt vin
Sprit

Druvsorter

Carigan
Grenache
Syrah
Mourvèdre
Roussanne
Marsanne

Andra vingårdar i Languedoc-Roussillon

Besökares recensioner

Vad vårt samhälle tänker på Château Ollieux Romanis

Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Château Ollieux Romanis.

Skriv en recension
4.9 /5
5
13
4
1
3
0
2
0
1
0

Recensioner (14)

Patricia Canalis
Recenserad den December 16, 2024

Perfekt ställe, besök i den mycket välkomnande butiken, damen som tog emot oss var väldigt leende med bra förklaringar, vi kunde smaka på vinet som vi köpte vilket är utmärkt, jag rekommenderar starkt för välkomnandet, leendet och vänligheten.

Recension från Google

Charles Dufour
Recenserad den July 18, 2024

En fantastisk upplevelse, välkommen och besök med ett leende, högkvalitativ provning, allt tillsammans med vår guide Suzanna. Att göra... och samtidigt en förstklassig måltid i Touketa!!

Recension från Google

Aleksandr Khusid
Recenserad den May 11, 2024

Vi hade en fantastisk upplevelse med att upptäcka grunderna i lokalt vad som görs, med utsikt över magnifik utsikt över Corbières landsbygd. Vinprovningen och restaurangen var också bra. Rekommenderas definitivt för alla som letar efter en oförglömlig upplevelse. Jag är säker på att jag kommer tillbaka

Recension från Google

Rachel PERRONE
Recenserad den May 8, 2024

En restaurang som ligger i Corbières-massivets exceptionella läge, i hjärtat av en vingård. Utmärkt valuta för pengarna för välsmakande och generös mat tillagad med lokala produkter. Stort tack till Arnaud och Yann för deras välkomnande och deras professionalism. Jag måste påpeka att jag redan hade börjat smaka på mitt ankbröst innan jag tog bilden!

Recension från Google

Delphine Marques
Recenserad den August 14, 2023

Avkopplande atmosfär mitt bland vingårdarna. Mycket trevlig lunchservering. Vi njöt av menyn som erbjuds på restaurangen. Vi kommer tillbaka för att äta på restaurangen bland vingårdarna på toppen av godset för att njuta av utsikten!

Recension från Google

Vanliga frågor om Château Ollieux Romanis

Vilken typ av vin producerar Château Ollieux Romanis?

Château Ollieux Romanis producerar Rött vin, Vitt vin, Rosévin, Mousserande vin, Sött vin, Förstärkt vin, Sprit.

Vilka druvsorter planterar de på Château Ollieux Romanis?

Vid Château Ollieux Romanis odlar de Carigan, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Roussanne, Marsanne.

Vilka språk talar de på Château Ollieux Romanis?

På Château Ollieux Romanis talar de tyska, engelska, franska.

Producerar de ekologiska viner på Château Ollieux Romanis?

Ja, Château Ollieux Romanis är en ekologisk vinproducent.