A Historic Family Winery in Montpeyroux, Languedoc-Roussillon
Följer biodynamisk vinodling sedan 2018
Domaine l'Aiguelière är omgivet av den natursköna skönheten i Héraultdalen och är en familjeägd vingård som ligger på Montpeyroux-terroiren och producerar viner i sex generationer. Företaget äger 18 hektar skyddad av Larzac-foten med åtta distinkta geologiska platser. Vingården följer ekologiska metoder i vingårdarna, kombinerat med traditionella metoder.
En lång historia sedan romartiden
Vintraditionen i Montepeyroux kom till under den romerska perioden fram till 1400-talet. Men 1600- och 1700-talen var de gyllene tiderna då vinkulturen fick mer erkännande. Senare på 1800-talet skedde en enorm ökning av vinproduktionen. Familjen Commeyras äger Domaine l'Aiguelière sedan 1850. Idag drivs företaget av den sjätte generationen och varje generation har bidragit med något unikt till vingården. De har införlivat olika toppmoderna tekniker i källaren och vingårdarna.
Vingården växer runt 22 vinstockar
2018 övergick vingårdsverksamheten till ekologisk vinodling. Här har företaget planterat olika druvor, allt från högkvalitativa Syrah, Grenache och Mourvèdre till utmärkta Cabernet-Sauvignon, Sauvignon och Viognier. Vinerna tillverkade med dessa bär är alla AOC- och IGP-märkta med den exakta sammansättningen av varje sort.
Upplevelser att boka hos Domaine l'Aiguelière
Topp recensioner
Plats
Talade språk
Tjänster
Vintyper
Druvsorter
Andra vingårdar i Languedoc-Roussillon
Upptäck städer nära Domaine l'Aiguelière
Besökares recensioner
Vad vårt samhälle tänker på Domaine l'Aiguelière
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Domaine l'Aiguelière.
Skriv en recension









