Gotto d'oro

Gotto d'oro, en juvel omgiven av historiska monument och landskap

Gotto d'oro Winery ligger i det magnifika territoriet Castelli Romani i Lazio, och bevarar den gamla vintraditionen. Hanteras av pionjärvinmakare, vingården är den största vinproducenten i Lazio-regionen och är erkänd bland de 20 viktigaste vingårdarna i den italienska vinindustrin. Deras vinkooperativ arbetar med mer än 150 medlemmar och täcker 1000 hektar vilket gör det möjligt att ha en enorm mångfald av druvor som växer på olika jordar. Det har två fabriker placerade i Marino och Frascati.

Ta en djupdykning i de romerska vintraditionerna

Efter andra världskriget hittade ett konsortium av små vinodlare Gotto d'oro Winery 1945. Gården har sina rötter tillbaka till romartiden, varifrån den har fått namnet "Gotto", som betyder "bägare". Faktum är att termen härstammar från latinets guttus, en alternativ form av gutus (kanna eller kolv), och indikerar ett kärl som används för att dricka vin. Idag har de nuvarande ägarna gett en modern och dynamisk form åt vineriet och dess processer och behållit en stark koppling till dess ursprung. Vingården sysselsätter 26 arbetare och 15 säsongsanställda.

Vulkaniska jordar Perfekt för internationella och inhemska druvor

Vingårdsregionen, utvidgad över de bästa terroirerna i Castelli Romani, odlar ett omfattande utbud av internationella och inhemska vinstockar. Det inkluderar Malvasia Del Lazio, Bellone, White Bombino, Sangiovese, Montepulciano och Cesanese. Vissa vingårdar är gamla, medan andra återplanteras med tiden. Med dessa druvor producerar Gotto d'oro förstklassiga röda, vita och roséviner, alla gjorda under Frascati DOC, Marino DOC och Castelli Romani DOC-status. Gården äger också en vinlounge, Salotto del Vino, ett utrymme perfekt för gästvinprovningsaktiviteter, tillsammans med ett stort presentationsrum och konferensrum.