Roxs Winery

Roxs Winery, som öppnade sommaren 2018, är den nyaste i centrala Bulgarien, belägen i den pittoreska staden Vinarovo vid foten av Sredna Gora. Den berömda familjen av oenologer Snezhana och Atanas Mutafchiyski ligger bakom, liksom några av de mest kända namnen inom vinbranschen och Delyana och Dako Nikolovi. Vingårdens namn är kopplat till den vackra legenden om Roxana, dotter till en uråldrig monark som Alexander den Store blev kär i vid första ögonkastet. Den bearbetar cirka 50 ton av både vita och röda druvor. Vingården är välkänd för sin långa historia av vinframställning och vingårdsutveckling.

Kärlek vid första ögonkastet!

Vinerna som produceras är enligt vingården menade för intelligenta individer med en ren själ. Viner som kombinerar värmen från solen med ljuset av en lycklig syn på livet. Mutafchiiskis är oenologer med omfattande kunskap om vinframställning. Vingården har inga egna vingårdar och ägarna vill inte utvecklas i detta område just nu. Fru Mutafchiyska, som oenolog, är väl bekant med vingårdarna runt om i landet, särskilt i området, vilket gör att hon kan fatta det bästa beslutet när hon väljer druvor.

Kvalitetsproduktion av viner

Roxs Winery producerar högkvalitativa viner från cirka 50 ton vita och röda druvor. Den har banbrytande teknologi och stenkammare med ekfat för vinmognad. Vingården samarbetar med några av de största druvbönderna i södra Bulgari-området för att producera högkvalitativa viner med utmärkt smak och doft.