Verifierad vingård
Dela
+10
Verifierad vingård
I hjärtat av den äldsta historiskt dokumenterade vinvägen ligger vingården Valle delle Ferle en kort bilresa från Caltagirone, längs vägen som förbinder Niscemi och Caltagirone som ligger cirka 50 km till Vittoria DOCG-regionen. Tenuta Valle delle Ferle är vingården som producerar viner under Cerasuolo di Vittoria DOCG-status, med röda vinstockar i toppklass, såsom Frappato och Nero d'Avola druvor
För närvarande äger Claudia och Andrea vingården Valle delle Ferle. Med fullständig respekt för naturen producerar de högkvalitativa röda och roséviner, med traditionella metoder för vinodling i Caltagirone-regionen. Vingårdens vingårdar är utvidgade upp till en yta på 10 hektar, där ägarna odlar två unika druvsorter – Frappato och Nero D'Avola. Förutom viner producerar vingården även utsökt grappa och extra virgin olivolja. Bland olika olivtyper är den främsta sorten som gården odlar TondaIblea, som står för 500 växter, odlade med ekologiska odlingsmetoder.
Omgiven av vackra olivlundar och rader av vinrankor ligger källaren i hjärtat av Tenuta Valle delle Ferle. Med respekt för de historiska traditionerna är källaren nu utrustad med modern teknik för vinframställning för att producera unika, ekologiska viner. Här sker mjukpressning av de utvalda klasarna, följt av jäsning i kar. När de primära faserna av vinproduktionen är klara, lagras vinerna på faten för effektiv raffinering och mognad.
C.Da Valle Delle Ferle, Caltagirone, Catania, 95041, Italy
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Valle delle Ferle Winery.
Skriv en recensionVi kom oanmälda och fick en mycket imponerande, avslappnad och kompetent vinprovning. Chefen för huset förklarade verkligen allt för oss riktigt bra och var supervänlig. Vi ser redan fram emot nästa gång.
Recension från Google
Den överlägset bästa vingårdsupplevelsen vi har haft. Vår värd Giuseppe var mycket tillmötesgående och svarade på vår förfrågan direkt. Han gav oss en rundtur i vingården och produktionsområdena och förklarade processen och historien om vingården. Vinerna vi hade var utmärkta och upplevelsen var inte förhastad alls, han tog sig tid att prata igenom allt med oss och förberedde till och med en utsökt tallrik som åtföljde våra drinkar. Om du är på Sicilien är det definitivt värt ett besök. Vi kommer definitivt tillbaka nästa gång vi åker. Tack igen Giuseppe för vårt "vin med vänner".
Recension från Google
Vacker plats, goda viner och välkomnande personal en vingård som inte får missas på Sicilien
Recension från Google
Utmärkt välkomnande och vin! Jag fick tillfälle att lyssna på berättelserna om dessa viner, som betecknar professionalism och passion. Gården är mycket vacker och välskött. Jag har köpt flera produkter
Recension från Google
Idag besökte vi vingården @valledelleferle och det var en unik upplevelse! Platsen är förtrollande, några km från centrum av Caltagirone, lätt att nå med bil. Vi började dagen med en guidad rundtur i vingården och källaren med mästare Giuseppe, som vi är skyldiga all vår tacksamhet för den omsorg, engagemang och passion med vilken han förmedlade all information om produktion av vin till oss. Efter detta besök känner vi oss definitivt klokare och mer lärda 😉 Vi vet vad en frapato är och hur man öppnar en flaska vin 🍷 och många andra superintressanta saker! Uppenbarligen smakade vi massor av utmärkt vin och åt gudomligt nedsänkt i en naturlig miljö som tar andan ur dig och får dig att glömma känslan av tid. Unik upplevelse som jag varmt rekommenderar att du gör!
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
