Wilhelmshof, franskt inflytande när det är som bäst

Wilhelmshof Winery ligger i Pfalz-regionen och omges av en amfiteater av dramatiska klippor i Siebeldingen. Vingården använder franskt inflytande i sina vinframställningsmetoder. Wilhelm Jung Jr började sin vinframställningsresa 1949 och 1975 tog Herbert Roth och Christa Roth-Jung över. Båda är välutbildade akademiker i enologi och har bidragit till att revolutionera vingården. Det finns en riktig kombination av tradition och modern teknik. De mousserande vinerna på Wilhelmshof har vunnit flera utmärkelser, såsom Tysklands bästa mousserande producent 2018 och Falstaff Sekt Trophy Blanc de Noirs 2018. Vingården tror mycket på hållbar vinodling och respekterar jord, klimat, miljö och vingårdar.

De mousserande vinerna från Wilhelmshof har vunnit flera priser som Tysklands bästa mousserande producent 2018 och Falstaff Sekt Trophy Blanc de Noirs 2018.

Handplockning och gravitationsflöde i vingården

Deras vingårdar, nämligen Siebeldingen Im Sonnenschein och Frankweiler Kalkgrube, är perfekta för vinodling. Jorden är lerbaserad och har skiffer, så vinstockarna får mycket solljus. Utbytet är lågt, men druvorna är av mycket hög kvalitet. Eftersom terrängen är kuperad och har branta sluttningar, görs det mesta för hand. Vinmakarna handplockar de bästa druvorna och tar dem till vingården för vidare bearbetning. Deras källare är byggd med ett gravitationsflöde och har idealiska förutsättningar för vinproduktion med gamla sandstensväggar.

Huvudsakliga druvsorter och återspegling av naturen

De viktigaste sorterna som odlas på Wilhelmshof inkluderar Riesling, Pinot Blanc, Pinot Noir och Pinot Gris som används för att göra sina berömda röda, vita, mousserande roséviner. Vingården lägger ner mycket hårt arbete och engagemang i vingården och källaren för att producera viner som speglar regionens natur och kvaliteter.

PC : JackSenn, Björn Kray Iversen, Susanne Oehlschläger F/M, DLG

Upplevelser att boka hos Wilhelmshof Winery

Topp recensioner

Carsten Köppen
October 21, 2024
En vingård som starkt rekommenderas har också bra erbjudanden för människor som inte vill dricka alkohol. Vi deltog i en guidad provning och var jätteglada. Vinmakaren förmedlade sin glädje bra, förklarade mycket och kunde svara på alla dina frågor. Och vi kunde njuta av en mycket fin droppe. Och självklart köpte vi den också. 👍
Bernd Lessie
February 21, 2025
mycket lyckat evenemang. Har utökat min kunskap om ostronen och i synnerhet kommer jag att utelämna citron och andra ingredienser i framtiden. Detta uttrycker den fantastiska fräscha smaken hos ostronet mycket bättre. De mousserande vinerna passar väldigt bra in. Mycket välorganiserat och arrangerat och modereringen, moderatorn, var utmärkt.

Plats

Plats Queichstr. 1, Siebeldingen, Deutschland, 76833, Germany

Tjänster

Reducerad rörelsefrihet
Parkering
Bussparkering

Besökstid

Måndag - Fredag
08:00 - 12:00, 13:00 - 18:00
Söndag
stängd
Lördag
10:00 - 16:00

Vintyper

Rött vin
Vitt vin
Rosévin
Orange vin
Mousserande vin
Sött vin
Förstärkt vin
Sprit

Druvsorter

Riesling
Pinot Blanc
Pinot Noir
Pinot Gris

Vincertifieringar

Vinföreningar

Andra vingårdar i Pfalz vinregion

Besökares recensioner

Vad vårt samhälle tänker på Wilhelmshof Winery

Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Wilhelmshof Winery.

Skriv en recension
5.0 /5
5
5
4
0
3
0
2
0
1
0

Recensioner (5)

Bernd Lessie
Recenserad den February 21, 2025

mycket lyckat evenemang. Har utökat min kunskap om ostronen och i synnerhet kommer jag att utelämna citron och andra ingredienser i framtiden. Detta uttrycker den fantastiska fräscha smaken hos ostronet mycket bättre. De mousserande vinerna passar väldigt bra in. Mycket välorganiserat och arrangerat och modereringen, moderatorn, var utmärkt.

Recension från Google

K S
Recenserad den January 31, 2025

En fantastisk upplevelse - rekommenderas starkt! Vinprovningen online med vinerna från vingården Wilhelmshof i Siebeldingen var en riktigt trevlig upplevelse för min flickvän och mig. Vinerna var genomgående läckra, och man kunde direkt se att Ms. Roth verkligen brinner för sitt jobb. Provningen var också mycket informativ innehållsmässigt – vi kunde lära oss mycket om vinerna och deras aromer. Vi fann särskilt de inkluderade aromproverna som måste gissas som en bra idé och ett lekfullt tillskott till provningen. Allt som allt ett mycket lyckat event som vi bara kan rekommendera. Och vem vet – vi kanske besöker vingården personligen någon gång! Tack för denna härliga vinprovning.

Recension från Google

Susanne Geipert
Recenserad den December 16, 2024

Wilhelmshof Winery – njutning i alla avseenden! Wilhelmshofs vingård imponerar alltid på mig - inte bara med den utmärkta kvaliteten på sina viner och mousserande viner, utan också med de kärleksfullt organiserade evenemang som gör varje besök till en upplevelse. I år fick jag adventskalendern i present och jag är helt enkelt överlycklig! Varje dag öppnar jag en dörr full av förväntan och överraskas med högkvalitativa, kärleksfullt utvalda produkter. Speciellt glad är jag förstås över de små vinflaskorna som ger mig möjlighet att smaka mig igenom det fantastiska utbudet. Det är bara roligt och ett perfekt tillfälle att upptäcka variationen och kvaliteten på Wilhelmshofs viner! Men de andra produkterna i kalendern - alla av hög kvalitet och förpackade med mycket kärlek - visar också hur mycket passion som läggs i varje detalj. Jag ser redan fram emot fler stunder av njutning med vinerna, mousserande vinerna och evenemangen från Wilhelmshof och kan bara varmt rekommendera denna vingård. Fortsätt så!

Recension från Google

Carsten Köppen
Recenserad den October 21, 2024

En vingård som starkt rekommenderas har också bra erbjudanden för människor som inte vill dricka alkohol. Vi deltog i en guidad provning och var jätteglada. Vinmakaren förmedlade sin glädje bra, förklarade mycket och kunde svara på alla dina frågor. Och vi kunde njuta av en mycket fin droppe. Och självklart köpte vi den också. 👍

Recension från Google

Miriam Oehme
Recenserad den January 14, 2024

Vi har varit på ett event på Wilhelmshof flera gånger, denna gång på temat "ostron och mousserande vin". I det moderna eventrummet på första våningen var två långbord för 30 personer vardera vackert dekorerade. Ostronskal fungerade som namnskyltar - bra idé! När du anländer tas du till den anvisade platsen, allt var perfekt organiserat som alltid. Provningen började klockan 11, bestående av flera av husets mousserande viner kombinerat med en speciell sorts ostron. För varje parning fanns en moderering där inte bara det mousserande vinet och dess aromprofil förklarades, utan också intressanta fakta om ostronet - sort, ursprung, avel, skörd och smakprofil. Det var spännande att kunna jämföra olika sorter, som skiljde sig markant i form, storlek, konsistens och smak. De mousserande vinerna passade perfekt och helhetsbilden var helt enkelt harmonisk. Evenemanget var över efter knappt 2,5 timmar, men man kunde fortfarande beställa ostron eller ta hem dem – för ett riktigt rimligt pris per styck, med rabatt vid större kvantiteter (12 stycken för 45 euro). Som alltid ett mycket professionellt, informativt evenemang med produkter av högsta kvalitet. Wilhelmshof spelar i en egen liga när det kommer till evenemang, och de mousserande vinerna är inte på något sätt sämre än de franska champagnerna (särskilt eftersom produktionen är exakt densamma - allt är handgjort).

Recension från Google

Vanliga frågor om Wilhelmshof Winery

Var ligger Wilhelmshof Winery?

Wilhelmshof Winery finns i Southern Weinstrasse, Tyskland

Vilken typ av vin producerar Wilhelmshof Winery?

Wilhelmshof Winery producerar Rött vin, Vitt vin, Rosévin, Orange vin, Mousserande vin, Sött vin, Förstärkt vin, Sprit.

Vilka druvsorter planterar de på Wilhelmshof Winery?

Vid Wilhelmshof Winery odlar de Riesling, Pinot Blanc, Pinot Noir, Pinot Gris.

Vilka språk talar de på Wilhelmshof Winery?

På Wilhelmshof Winery talar de engelska, franska, tyska.

Producerar de ekologiska viner på Wilhelmshof Winery?

Ja, Wilhelmshof Winery är en ekologisk vinproducent.