En amfiteater av vingårdar bland bergen i Siebeldingen
Wilhelmshof, franskt inflytande när det är som bäst
Wilhelmshof Winery ligger i Pfalz-regionen och omges av en amfiteater av dramatiska klippor i Siebeldingen. Vingården använder franskt inflytande i sina vinframställningsmetoder. Wilhelm Jung Jr började sin vinframställningsresa 1949 och 1975 tog Herbert Roth och Christa Roth-Jung över. Båda är välutbildade akademiker i enologi och har bidragit till att revolutionera vingården. Det finns en riktig kombination av tradition och modern teknik. De mousserande vinerna på Wilhelmshof har vunnit flera utmärkelser, såsom Tysklands bästa mousserande producent 2018 och Falstaff Sekt Trophy Blanc de Noirs 2018. Vingården tror mycket på hållbar vinodling och respekterar jord, klimat, miljö och vingårdar.
De mousserande vinerna från Wilhelmshof har vunnit flera priser som Tysklands bästa mousserande producent 2018 och Falstaff Sekt Trophy Blanc de Noirs 2018.
Handplockning och gravitationsflöde i vingården
Deras vingårdar, nämligen Siebeldingen Im Sonnenschein och Frankweiler Kalkgrube, är perfekta för vinodling. Jorden är lerbaserad och har skiffer, så vinstockarna får mycket solljus. Utbytet är lågt, men druvorna är av mycket hög kvalitet. Eftersom terrängen är kuperad och har branta sluttningar, görs det mesta för hand. Vinmakarna handplockar de bästa druvorna och tar dem till vingården för vidare bearbetning. Deras källare är byggd med ett gravitationsflöde och har idealiska förutsättningar för vinproduktion med gamla sandstensväggar.
Huvudsakliga druvsorter och återspegling av naturen
De viktigaste sorterna som odlas på Wilhelmshof inkluderar Riesling, Pinot Blanc, Pinot Noir och Pinot Gris som används för att göra sina berömda röda, vita, mousserande roséviner. Vingården lägger ner mycket hårt arbete och engagemang i vingården och källaren för att producera viner som speglar regionens natur och kvaliteter.
PC : JackSenn, Björn Kray Iversen, Susanne Oehlschläger F/M, DLG
Upplevelser att boka hos Wilhelmshof Winery
Topp recensioner
Plats
Område
Talade språk
Tjänster
Besökstid
Vintyper
Druvsorter
Vincertifieringar
Vinföreningar
Andra vingårdar i Pfalz vinregion
Upptäck städer nära Wilhelmshof Winery
Besökares recensioner
Vad vårt samhälle tänker på Wilhelmshof Winery
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Wilhelmshof Winery.
Skriv en recension













