Cantine Capitani nasce nel 1974 con il nome di “Trevignano Vino”, a Trevignano Romano. I vigneti dell'azienda erano rappresentati da vitigni autoctoni come Trebbiano, Greco, Malvasia, Sangiovese e Montepulciano. Fu la prima azienda agricola del paese a produrre vino e in quegli anni si producevano: Primo di Trevignano, un vino bianco fermo, LacusTre Bianco, un vino vivace adatto come aperitivo, LacusTre Rosso, un vino caratterizzato da un gusto ben equilibrato , e dopo alcuni anni è uscito RosaLago, un Sangiovese vivace e dolce ottenuto mediante vinificazione in bianco. Alla fine degli anni '90, l'azienda inizia la produzione di vini Lazio IGP: Merlot, in cui si ritrovano tutte le caratteristiche del vitigno, Syrah, varietà vinificata in acciaio che gode dei suoi tipici sentori speziati, Syrah in barrique, a cui 12 mesi di affinamento in botti di rovere gli donano un gusto caldo e avvolgente, ed infine nel 2011 il Sauvignon, un vino aromatico e ben strutturato.
A partire dal 2015, la nuova denominazione Cantine Capitani ha rafforzato l'impegno della famiglia Capitani che ha sempre creduto nel vino e nelle uve delle proprie terre, tanto da onorare questo frutto con la propria cura e lavoro, producendo vini sempre più di qualità.
La rappresentanza del territorio la potete trovare nel nostro punto vendita dove è possibile scoprire una selezione di prodotti alimentari locali, dai sapori dolci a quelli salati, prodotti eccellenti in abbinamento ai nostri vini. Cantine Capitani si propone di fornire il miglior servizio ai clienti, che possono acquistare i vini direttamente presso il punto vendita della cantina.
Cantine Capitani celebra le proprie uve attraverso la produzione di diversi vini. Grazie ai vigneti situati nell'agro di Trevignano Romano e appena sotto il Monte Rocca Romana, zona considerata vocata alla produzione di prodotti agricoli di alta qualità, l'azienda produce vino per tutte le occasioni e per tutti i gusti. I vitigni coltivati in azienda e destinati alla produzione vinicola, spaziano da quelli autoctoni, come Trebbiano, Malvasia, Greco, Sangiovese, Montepulciano e Cesanese d'Affile, a quelli internazionali come IGP Lazio Sauvignon, Chardonnay, Viognier, Merlot o Syrah. Il vino è interamente vinificato e prodotto in azienda, dove è possibile richiedere visite guidate dal vigneto ai locali di produzione, e lasciarsi affascinare dalla collaborazione uomo-macchina nella creazione del nettare di Bacco. La famiglia Capitani sarà felice ed orgogliosa di mostrare le tecniche di lavorazione e gli strumenti necessari per la produzione del vino, dono delle terre di un piccolo borgo sulle sponde del Lago di Bracciano.
Via Di Monterosi 28, 00069 Trevignano Romano Rome, Italy
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Write a reviewIt was a pleasant experience in this winery. We had the opportunity to visit both the vineyard, from which you can enjoy a wonderful view of the lake, and to see the production. The experience ended, in our case, with the tasting of a pair of glasses each and the extra virgin olive oil, also good. A different and valuable experience, especially because the cellar is family-run and authenticity is perceived in the work.
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I was lucky enough to have an aperitif in this wonderful place. Very good food, very kind staff and excellent wine. Thank you very much for the beautiful evening
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I recently visited this winery through a Smartbox that was given to me as a gift. I must say that the staff was very friendly and prepared. “Cantine Capitani” is a wine company based in Trevignano Romano, Italy. Founded in 1974 as “Trevignano Vino”, the company has a long history of growing traditional Italian grape varieties such as Trebbiano, Greco, Malvasia, Sangiovese and Montepulciano. Their first wines, still produced today, include “LacusTre Bianco”, a blend of Trebbiano and Malvasia, and “LacusTre Rosso”, a blend of Sangiovese and Montepulciano, as well as a rosé made from Sangiovese grapes. Over the years, Cantine Capitani has expanded its wine offering to include international varieties such as Merlot and Syrah, which have proven particularly suited to the local volcanic soil. They also introduced international white wines such as Sauvignon, Chardonnay and Viognier, and rediscovered native varieties such as Cesanese d'Affile. In 2015 the company decided to adopt the name "Cantine Capitani", in honor of the Capitani family, who have always firmly believed in the winemaking potential of their land. Wine production takes place in a large warehouse located on the hills overlooking Lake Bracciano, where the company organizes guided tours and tastings. On the Cantine Capitani website you will also find a point of sale where customers can purchase a selection of artisanal and local products, as well as the company's wines. The company is committed to providing quality customer service, giving customers the opportunity to purchase wines directly at the point of sale. Finally, the company's opening hours are Monday to Saturday from 9:00 a.m. to 6:30 p.m. and on Sunday from 10:00 a.m. to 1:00 p.m. Definitely recommended.
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Great wine tasting!!! Every wine was delicious and there was also olive oil to try. There was also a board with cheese, sausage and sauce. Everything was very nicely presented. Day Auge also got his money's worth.
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What can I say...a small business located in a magnificent place, discovered by pure chance thanks to a gift box. Very kind and knowledgeable staff, who explained to us in detail the hard work that goes into making the wine that they then let you taste. We tasted a red and a white, one better than the other, accompanied by an excellent platter of local specialties. I highly recommend visiting this winery, truly a pleasant discovery. We will definitely be back for other events. Thanks for the beautiful morning spent together!
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