Agriturismo Hibiscus

Ustica ist eine kleine Insel aus schwarzem Granit und üppiger Vegetation im Tyrrhenischen Meer, die auf einem Unterwasservulkan thront. Hier beginnt die Geschichte: Sie pflegen das Land und heißen Besucher mit offenen Herzen willkommen. Sie werden die Geheimnisse einer lieblichen Insel zwischen den Trauben auf dem Meer und den Linsenfeldern entdecken, die von Trockenmauern und Feigenkaktushecken umgeben sind. Die immensen Kräfte des Vulkans und des Meeres sowie die Farbexplosion, die mit den Jahreszeiten tanzt, sind hier zu finden.

Weinbaugerechte Bioproduktion

Das Weingut nutzt die Weinbautradition der Familie und das ideale Inselklima für den Weinbau und hat die besten einheimischen Rebsorten für die Weinberge ausgewählt, um 5 Etiketten mit der geschützten geografischen Angabe TERRE SICILIANE herzustellen. Der Keller ist das pulsierende Herz des Unternehmens und die Weine vermitteln die Nähe zum Meer sowie den Charakter des von Sonne und Wind bearbeiteten vulkanischen Geländes. In der Nähe seines Anhangs auf dem Festland in Erice, Trapani, produziert die Hibiscus-Farm auch Ustica-Linsen, ein Slow Food-Präsidium, und extra natives Olivenöl DOP Valli Trapanesi unter Verwendung zertifizierter Bio-Prozesse.

Nachhaltige Praktiken und Technologien

Das Unternehmen, das aus einer langen Familientradition hervorgegangen ist, hat sich entschieden, im Namen umweltfreundlicher Praktiken und Technologien weiterzumachen. Zu den Entscheidungen, die diesen Ansatz auszeichnen, gehören der Einsatz biologischer landwirtschaftlicher Praktiken, die Förderung der Artenvielfalt und die Nutzung von Solarenergie für den Betrieb von Farmen und Kellern. Ihr Geschäft befindet sich in Ustica, in Contrada Tramontana, in der Nähe des Firmensitzes. Auf einer kleinen Insel in der Nähe einer riesigen Insel mitten im Mittelmeer finden Sie Geschichten von Generationen von Frauen und Männern, von Kampf, von Liebe, von einer kraftvollen und freudigen Natur.