Cantina del Malandrino

Der Winzer

Diego hat einen technischen Hintergrund und eine tief verwurzelte Zuneigung zum Land. Er schätzt die Sonne, die jeden Morgen die Weinbergterrassen erhellt, und sein Lächeln vermittelt den Rest. Seine Initiative konzentriert sich auf die Artenvielfalt und die Aufwertung des Territoriums und geht über bloßen Weinbau und Weinherstellung hinaus und umfasst Bodenschutz und harmonische Interaktion mit dem umgebenden Ökosystem.

Metaphorisch gesprochen beschreiben wir seinen Ansatz als mäeutisch, da er versucht, die Landschaft zu interpretieren und die Traube auf ihrer Reise zu einem lebendigen Wein zu begleiten, bereichert durch Begegnungen, Herausforderungen und Austausch.

Die Weingüter der Cantina del Malandrino

Weinberg, Weingut und Wein sind ein wichtiger Bestandteil des Ökosystems der Bagolaro Farm: ein Projekt zur Wiederherstellung und Aufwertung eines Stück Landes, auf dem sich bis Mitte des 20. Jahrhunderts eines der größten Weingüter am Ätna befand, das nach dem Zweiten Weltkrieg vernachlässigt wurde. Seit 2005 haben wir mit der Sanierung begonnen und bergen nach und nach brachliegendes Land, um eine „Welt der Artenvielfalt“ neu zu bepflanzen. Der Boden, die Artenvielfalt, Zitrusbäume, Mandelbäume, Granatäpfel, Sommer- und subtropische Früchte, Olivenbäume, Maulbeeren, Feigen und das empfindliche Gleichgewicht eines synergistischen Ökosystems umhüllen den Weinberg mit einer nährenden Umarmung, die allen zugutekommt.

Erlebnisse zum Buchen bei Cantina del Malandrino

Italien, Etna

Experience

Verkostung von Ätna-Naturweinen im Palmento aus dem späten 19. Jahrhundert in der Cantina del Malandrino

434,78 SEK

5.0 · 9 Bewertungen

Top-Bewertungen

lorenzo arcozzi

April 26, 2024

Das sind wunderbare, verrückte Menschen! Ich ging dorthin, um die Weine zu kaufen: Bio-Weine, in Terrakotta- oder Cocciopesto-Amphoren gereift, mit deutlichem Diego-Aufdruck. Zwei großartige, gastfreundliche und lächelnde Menschen, die eine wirklich besondere Realität geschaffen haben. Ihnen zuzuhören (und ihren Wein zu trinken) ist ein Vergnügen und zeigt, dass selbst diese rauen und schwierigen Gebiete eine Chance haben.

Kim Kruithof

September 10, 2021

Was für eine fantastische Erfahrung und Weintour und -verkostung wir hatten! Cinzia&Diego sind voller Leidenschaft und das merkt man in allem. Ich habe viel über Naturweine und ihre Region gelernt, man kann sie alles fragen. Es ist ein wunderschöner Ort, man kann dort sogar übernachten, da es auch einen Agriturismo gibt. Die Weine sind köstlich und wunderbar mit einer Prise Humor geführt!

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Ort

Via Presa, 95016 Mascali Catania, Italy

Region

Etna, Sizilien, Italien

Gesprochene Sprachen

Leistungen

Restaurant

Unterkunft

Parken

Wohnmobilparkplatz - free

Besuchszeiten

Montag - Freitag

10:30 - 12:30, 15:30 - 17:30

Samstag - Sonntag

geschlossen

Weinsorten

Rotwein

Weißwein

Roséwein

Orangenwein

Sekt

Rebsorten

Nerello Mascalese

Nerello Caputo

Nero d'Avola

Carricante

Catarratto

Chardonnay

Weinverbände

Andere Weingüter in Sizilien

Italien, Vittoria

Winery

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Bio-Produzent

Tenuta Bastonaca

434,78 SEK - 652,17 SEK

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Alagna Vini

217,39 SEK

5.0 · 29 Bewertungen

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Besucherbewertungen

Was unsere Community denkt Cantina del Malandrino

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5.0 /5

Bewertungen (9)

Kate Palumbo

Bewertet am December 31, 2024

Lassen Sie sich diesen Ort nicht entgehen. Es ist wirklich so viel mehr als eine Weinbergtour. Mein Mann und ich waren im Rahmen unserer Flitterwochen hier. Wir nahmen ein Taxi von Taormina und fuhren mit dem Zug zurück (obwohl ich mir wünschte, wir hätten einfach ein Taxi nach Hause gebucht, aber wenn wir wieder dort sind, werden wir das tun). Die Taxifahrt mit Diego verlief schnell und einfach. Das Gelände dieses Weinbergs ist einfach atemberaubend und die Geschichten/Informationen, die Diego bei seinem Besuch erzählte, waren wirklich interessant und haben uns beschäftigt. Als wir zum Haupthaus gingen, waren das Essen und die Getränke einfach perfekt. Wir probierten ihren frischen Saft, das Kombucha, den Wein, frisch gepflückte Mandeln und zu viele köstliche Speisen, um sie hier überhaupt zu nennen. Es war friedlich und perfekt. Diego und Cinzia gaben uns das perfekte Maß an Privatsphäre und ließen uns gleichzeitig unterhalten. Sie fühlten sich am Ende unserer Zeit dort wie Freunde. Der Wein war so gut, dass wir 12 Flaschen zum Mitnehmen bestellten, und ehrlich gesagt waren wir am Boden zerstört, als er ausgetrunken war. Wir wollen mehr bestellen! Dieses Erlebnis ist mit keinem anderen zu vergleichen, das ich jemals gemacht habe, und der Wein ist so einzigartig wie der Ort selbst (ich träume von dem Orangenwein, den wir hier getrunken haben!) Zögern Sie nicht, dieses Erlebnis zu buchen, wir haben es über Airbnb gemacht, aber ich denke es gibt auch andere Möglichkeiten.