Entdecken Sie die wahre Seele des Vulkans durch seine biologischen und nachhaltigen Weine
Die ideale Lage
Wir befinden uns in einer bezaubernden Lage an den Hängen des Ätna, wo sich das Panorama vom Meer bis zum Gipfel des Vulkans erstreckt. Seit den 1970er Jahren pflegen wir unsere Weinberge mit nachhaltigen Methoden, angetrieben von der Leidenschaft und dem Engagement eines Familienunternehmens. Unser tiefes Verständnis des Terroirs, gepaart mit unserer Ehrfurcht vor dem Land und der Einhaltung traditioneller Anbaumethoden sowie innovativen Techniken im Keller unter Anleitung unseres Winzers Luca D'Attoma zeichnen unsere Bemühungen und unsere Weine aus.
Ökologischer Weinbau auf Sizilien
Unser Engagement für Nachhaltigkeit ist eine langjährige Praxis. Wir sind stolz darauf, einer der wenigen Betriebe am Ätna zu sein, die das Equalitas-Zertifikat besitzen, und wir waren das erste Weingut in der Region, das im Jahr 2000 eine Bio-Zertifizierung erhielt. Wir befürworten einen Lebensstil, der im Einklang mit der Natur steht, und möchten diesen gerne mit Ihnen teilen. Wir führen laufende Forschungsarbeiten und Initiativen durch, die darauf abzielen, in allen Phasen des Anbaus und der Produktion Wasser und Energie zu sparen.
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