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Unsere Familie hat fast 200 Jahre lang Wein angebaut und Wein produziert, bevor sie die Produktion aufgrund der Weinbaukrise der 1960er Jahre einstellte. Im Jahr 2018 beschlossen acht Cousins, neu anzufangen, mit der ersten Ernte dieser neuen Ära im Jahr 2021. Wir stellen vor, was die Essenz des Ätna-Weins heute ist, sowie seine Vergangenheit, dank des sehr reichen historischen Erbes, das wir auf unserem Grundstück bewahrt haben. Wir sind das einzige kommerzielle Weingut in Sizilien, das Teil der renommierten Urban Vineyards Association ist, einer internationalen Bewegung, die die renommiertesten städtischen Weinberge der Welt umfasst, darunter jene in Mailand, Paris und New York.
Jeden Morgen um 9:30 Uhr bieten wir eine Führung an, um die außergewöhnlichen städtischen Weinberge in den Vororten von Catania zu entdecken. Der Spaziergang führt die Gäste über alte Wege, einen Eichenwald, einen üppigen Olivenhain und an historischen Gebäuden aus dem 18. Jahrhundert vorbei. Auf die Weinbergtour folgt eine Besichtigung des Palmento (altes Weingut) aus dem Jahr 1790. Das alte Palmetto ist laut der örtlichen Behörde für Kultur und historisches Erbe (Sovrindentenza) selbst ein Kulturdenkmal.
Nach der Tour können die Gäste eine Wein- und Speiseverkostung mit vier Ätna-Weinen genießen, die sorgfältig mit Gourmet-Tapas kombiniert werden, die von unserem hauseigenen Koch zubereitet werden. Wenn die Gäste es vorziehen, können sie um 11:30 Uhr im Verkostungsraum eintreffen, um die Wein- und Speiseverkostungsreise zu genießen und dann vor und/oder nach der Verkostung bis zur Schließung die Räumlichkeiten auf eigene Faust zu erkunden.
Via Galileo Galilei / Via Catira 17, 95037 San Giovanni la Punta Catania, Italy
Teil der Weinstraße
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Etna Urban Winery.
Eine Rezension schreibenDer alte Palmento, der mich am Samstagabend zu einem reichhaltigen und schmackhaften Aperitif begrüßte, ist wirklich großartig. Ich habe einen roten Etna probiert, der lokal produziert wird, und fand ihn außergewöhnlich. Der Ort ist gut geheizt und bis ins kleinste Detail gepflegt. Der Empfang und der Service waren tadellos. Die weihnachtliche Atmosphäre machte alles noch magischer. Ich werde bald wiederkommen. Danke
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Ausgezeichnete Zeit, Wein und Begleitung. Außergewöhnlicher, angenehmer und leidenschaftlicher Empfang.
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Die Führung durch das Weingut hat uns sehr gut gefallen. Der Besitzer hat uns die Geschichte des Familienbetriebs näher gebracht und uns durch die Weinberge und das Weingutgelände geführt. Anschließend gab es eine Verkostung mit exquisiten Snacks. Das Essen war absolut köstlich und wir hätten nicht gedacht, dass es uns so gut schmecken würde. Ich kann es jedem nur empfehlen. Wir haben noch ein weiteres Gericht bestellt, aber das Hauptgericht war ausreichend.
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Wir haben die Struktur mehr als je zuvor geschätzt und sind absolut glücklich, Sie kennengelernt zu haben. Wir sind dem Besitzer Nicola für alles dankbar, was er für uns getan hat. Meine Frau und ich möchten Martinas fantastische organisatorische Fähigkeiten wirklich loben. Als die Party vorbei war, wurde uns sofort klar, dass nichts so schön gewesen wäre, wenn wir nicht von ihr angeleitet worden wären. Danke, Martina, du hast an alles gedacht und warst fantastisch. Danke auch an Leonardo für seine Küche, die von ausgezeichnetem Geschmack war und von allen Gästen geschätzt wurde. Unsere Komplimente gehen auch an das gesamte Servicepersonal und an Angela für die Vorbereitung und Freundlichkeit, die uns und unseren Gästen vorbehalten war. Kurz gesagt, danke für alles, Sie sind in unsere Herzen gelangt und wir werden auf jeden Fall so bald wie möglich wiederkommen, um Sie zu besuchen. Mit freundlichen Grüßen, Edoardo und Valentina
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Ich habe alles an der Eta Urban Winery geliebt. Angela war eine tolle Gastgeberin. Das Anwesen und die Geschichte sind wunderschön. Versetzt Sie zurück ins 18. Jahrhundert mit einem modernen Touch. Ich werde bei unserem nächsten Besuch in Catania wiederkommen
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