Anabasis Winery

An unserem ersten Tag in Sizilien besuchten wir die Region Marsala. Wir konnten keine geöffneten Weingüter finden, da die Weinlese gerade beendet war. Alle Weingüter arbeiten nur mit Reservierung. Auf dem Rückweg nach Palermo stießen wir auf dieses wunderbare Familienweingut, das uns seine Türen öffnete und uns eine fantastische Führung und Weinprobe anbot. Die Weine sind einfach ausgezeichnet! Ich werde bei meinem nächsten Besuch in Sizilien auf jeden Fall wieder dorthin gehen!

Wir besuchten dieses Weingut, das seit mindestens drei Generationen aus einheimischen Reben produziert. Wir wurden vom Besitzer begrüßt, der uns bei einer Verkostung seine Weinproduktion ausführlich erklärte. Er beeindruckte uns mit seiner Kompetenz (er ist diplomierter Önologe), aber was uns verzauberte, war seine Leidenschaft und Entschlossenheit, mit der er seine Arbeit betreibt. Für mich war es mehr als eine Verkostung, viel mehr.

Eine erstaunliche Erfahrung, bei der Michelangelo uns durch den gesamten Prozess der handwerklichen Weinherstellung führte. Eine wahre Kunst. Vielen Dank für Ihre großartige Gastfreundschaft und viel Glück bei Ihren Wachstumsplänen. Ihre Weine sind fantastisch. 👏

Gestern waren wir mit 15 Freunden im Weingut Anabasis und verbrachten einen wundervollen Morgen in Begleitung von Michelangelo und seiner Familie. Ein großartiges Sinneserlebnis, ausgezeichnete und raffinierte Weine!

Was für ein außergewöhnliches Erlebnis, wunderbarer Wein und der Besitzer selbst, der die Weinprobe durchführte. Die Leidenschaft des Besitzers für den Wein kam in seiner Gastfreundschaft zum Ausdruck und in der Freude, den Wein, den er hergestellt hat, mit uns zu teilen. Ein Erlebnis und Wein wie kein anderer, ich kann allen Weinliebhabern nur wärmstens empfehlen, hierherzukommen und das Beste zu erleben, was Sizilien in Sachen Weinherstellung zu bieten hat!

Das Verkostungserlebnis, das das Weingut Anabasis bietet, ist eine einzigartige Reise in die Welt der Aromen und Weinbautraditionen von Marsala. Wir wurden herzlich von Michelangelo empfangen, einem leidenschaftlichen Experten mit Wurzeln, die sich über Generationen von Weinbauerfahrung erstrecken. Die Wände des jungen Weinguts sind voller Geschichten, in denen sich die Leidenschaft für Wein mit durch Studien erworbenem Wissen vermischt. Jede Flasche ist ein Schatz, die Frucht einer überlieferten Kunst und Michelangelos Hingabe. Dazu rundet ein Bankett mit typischen Speisen, sorgfältig zubereitet von Catia, das Erlebnis ab. Während der Verkostung teilt Michelangelo nicht nur sein technisches Wissen, sondern auch die leidenschaftliche Liebe, die jede Phase der Weinherstellung leitet. In dieser familiären Atmosphäre wird die Verkostung zu einer Feier überlieferter Traditionen und neuer Grenzen des Weinbaus. Ein unverzichtbarer Zwischenstopp für alle, die eine Kombination aus Exzellenz, Gastfreundschaft und der Magie eines einzigartigen Weins in Marsala suchen.

Meine Frau und ich haben eine Verkostung in diesem familiengeführten Weingut gemacht. Michelangelo war vom Moment unserer Buchung an sehr zuvorkommend und hilfsbereit und führte uns mit großer Professionalität und Leidenschaft dazu, seine hervorragenden Weine mit einem unverwechselbaren Geschmack und Aroma zu probieren, begleitet von fantastischen Verkostungen typisch sizilianischer Produkte, die von seiner fantastischen Mutter zubereitet wurden. Es war ein unvergessliches Erlebnis, das ich wärmstens empfehlen kann. Tatsächlich konnten wir nicht widerstehen, uns ein paar Flaschen Wein nach Hause schicken zu lassen. Danke

Wir fuhren zu den Maifeierlichkeiten nach Marsala auf Sizilien, um die Weinproduktion bei Anabasis di Michelangelo Alagna Cantina zu besuchen. Es ist ein Hersteller ausgezeichneter Weine und des Domaine Fantastique. Wir brachten Flaschen Wein „Red Pink White“ mit, die wir anlässlich der Kommunion meiner Enkelin probierten. Unsere Gäste waren vom Geschmack dieser außergewöhnlichen Weine und der Präsentation der Flaschen mit den Etiketten „Griechische Mythologie Siziliens“ überrascht. Was für eine großartige Idee. Fantastisch! Danke an Michelangelo Settimo und Lydie di Parigi

Meine Frau und ich kommen aus Nordkalifornien und verkosten seit vielen Jahren Wein in Napa und Sonoma, aber nichts hat uns auf das fabelhafte Erlebnis bei Anabasis vorbereitet. Michelangelo ist so sachkundig und leidenschaftlich in seinem Handwerk, und seine Weine sind alle wirklich einzigartig und köstlich. Erstaunlicherweise hat er sogar die schönen und durchdachten Etiketten selbst entworfen. Wir gingen mit drei Flaschen - Arete (weiß), Katharsis (rot) und einem Dessertwein auf Grillo-Basis. Unser einziges Bedauern ist, dass keiner dieser Weine in den USA erhältlich ist. Noch nicht.

Was für eine unglaubliche Erfahrung! Wir bekamen eine kurze Führung durch die Weinherstellungsanlagen und setzten uns dann zu einer Weinprobe. Dann wurden wir mit einem riesigen Festmahl mit wunderschönen hausgemachten Gerichten überrascht! Einige der besten Gerichte, die wir bisher auf unserer Reise nach Sizilien gegessen haben. Dann hatten wir eine wunderbare Weinprobe mit 4 von Michelangelos Weinen, alle unglaublich einzigartig und köstlich. Michelangelo saß bei uns und beantwortete jede Frage, die wir ihm stellten, darunter viele zur Geschichte und Archäologie Siziliens. Wir sind unglaublich froh, dass wir dieses Weingut gefunden haben, und würden es jeder Gruppe absolut empfehlen. Das dürfen Sie sich nicht entgehen lassen!

Wir haben die Erfahrung des sizilianischen Weins von Michelangelo geliebt! Er spricht leidenschaftlich über den Wein und seine (persönliche) Geschichte der Weinherstellung. Die Weine sind einzigartig und von hervorragender Qualität. Seine Nona machte ein paar köstliche Häppchen für die Verkostung. Ich würde es jedem empfehlen, der eine Weinprobe eines kleinen unabhängigen Weinguts erleben möchte. Auch für Englischsprachige hervorragend geeignet. Als ich meine Rezension lese, scheine ich überbegeistert zu sein, aber kein Wort ist falsch ;)