Cà Bruciata

Guido Bastelli stellt Weine in den Hügeln nahe Bologna her

Guido Bastelli entdeckte seine Liebe zu Trauben und Weinen, als er Ende der 50er Jahre das Weingut Cà Bruciata kaufte. Guido lebt nicht mehr, aber sein geliebtes Weingut wird weiterhin von seinen Kindern und Enkeln geführt. Cà Bruciata liegt in den Hügeln von Imola, in der Nähe von Bologna.

Das Weingut verfolgt die Philosophie der Qualitätsweine statt der Quantität

Die Weinberge des Anwesens erstrecken sich über zwei gut exponierte Hänge und der Weinkeller befindet sich mitten in den Weinbergen. Das Land ist aus agronomischer Sicht ideal für den Weinanbau und das Weingut hat dies voll ausgenutzt. Sie kultivieren lokale Sorten von Albana, Trebbiano, Pignoletto, Malvasia, Traminer, Chardonnay, Sangiovese, Ciliegiolo, Barbera und Cabernet Sauvignon. Die Familie verfolgte schon immer eine Philosophie der Qualität vor Quantität.

Ausgewählte Trauben garantieren hochwertige Weine bei Cà Bruciata

Bei Cà Bruciata werden nur die besten Trauben verwendet, um sicherzustellen, dass die produzierten Weine ihren höchsten Standards entsprechen. Dank der Lage kann Cà Bruciata Weine sowohl mit der Klassifizierung DOC Romagna als auch DOC Colli d'Imola verkaufen. Ihr Sortiment umfasst Rot-, Weiß-, Schaum- und Dessertweine. Die zentrale Lage des Kellers ermöglicht einen schnellen Transport und eine rasche Verarbeitung der Trauben nach der Ernte. Bei einem Besuch der Weinkellerei von Cà Bruciata kann man die Mischung aus familiärer Weintradition und modernsten Weinherstellungstechnologien deutlich erkennen. Diese harmonische Verbindung von Technologie und Leidenschaft hat Jahrgangsweine mit feinen organoleptischen Eigenschaften hervorgebracht, die auf dem heutigen Markt beliebt sind. Cà Bruciata ist stolz auf die Weine, die es produziert, und heißt alle willkommen, ihr schönes Anwesen zu besuchen und sich ihre Weinherstellungsverfahren anzusehen, die von Guido Bastelli an seine Kinder überliefert wurden.