Verifiziertes Weingut
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Verifiziertes Weingut
Die Weinkellerei Patria verdankt ihren Namen dem Stadtteil Patrìa in der Nähe von Monreale, wo die Familie Di Miceli im Jahr 1950 ein Stück Land kaufte. Einige Jahrzehnte später, im Jahr 1992, übernahm der heutige Eigentümer, Di Miceli Francesco, das alte „Torrepalino“, eine historische Weinkellerei aus dem Jahr 1971. Anschließend beschloss Di Miceli, den Namen zu ändern, indem er das Erbe der anderen Weinkellerei im Stadtteil Patrìa nach Monreale übertrug. Auf diese Weise entstanden verschiedene Weingüter in verschiedenen Teilen Siziliens sowie eine Muttergesellschaft in Solicchiata.
Die Weinberge der Kellerei liegen in einem Gebiet, das für seinen Boden und sein Klima bekannt ist. Auf einer Höhe zwischen 750 und 900 Metern kann die Ernte leicht durch ihre Einzigartigkeit unterschieden werden. Die Sonneneinstrahlung und die Umgebung zeichnen sich durch starke Temperaturschwankungen aus. Das Weingut ist offen für Innovationen und Experimente und konzentriert sich auf Spitzenqualität, angefangen bei den Weinbergen, deren Überwachung darauf abzielt, ihre phenolische Reife und damit den richtigen Erntezeitpunkt zu verstehen. Die Produktion des Unternehmens konzentriert sich auf die ursprünglichen Etna-Kategorien Rot, Weiß und Rosé. Die Verfügbarkeit von Trauben aus strategisch in verschiedenen Gebieten der Insel verstreuten Weinbergen ermöglicht es, den Wein zu variieren, indem sorgfältig die für die beste Produktion am besten geeignete Rebsorte ausgewählt wird. Das Weingut produziert Weine mit sehr starken territorialen Merkmalen, die nur für diejenigen bestimmt sind, die diesen reichen, einzigartigen Geschmack zu schätzen wissen.
Statale 120 Km.194.5, Cantine Patria, Solicchiata Di Castiglione Di Sicilia, Catania, 95012, Italy
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Cantine Patria: A Legacy of Sicilian Winemaking.
Eine Rezension schreibenWir hatten heute das beste Erlebnis! Eine informative Führung durch das Weingut, einschließlich der Geschichte und der Prozesse. Wein- und lokale Speisenproben waren unglaublich, so frisch! Kann es nicht genug empfehlen, wunderschöner Wein an einem atemberaubenden Ort mit freundlichem und gut informiertem Personal.
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Wirklich schöne Tour mit einem freundlichen Gastgeber. Danach die tollen Weine und das schöne Essen. Die perfekte Kombination für einen Nachmittag
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Wunderbare Erfahrung im Weingut Patria zusammen mit Kollegen, an einem wunderbaren Ort. Der Besitzer war freundlich und hilfsbereit und zeigte uns die besten Etiketten und ließ uns einige Weinsorten probieren. Einfache Vorspeise mit traditionellen Wurst- und Käsesorten aus der Region, erster Gang mit Pilzen und zum Abschluss ein Hähnchenschnitzel und Rippchen. Zum Nachtisch Mini-Ricotta-Cannoli. Der Ort ist sehr gepflegt und es gibt auch eine Tour durch die Weinberge mit den Eigentümern, die auch als Führer fungieren und mit viel Geschick ihre Familiengeschichte als sizilianische Winzer erklären. Erfahrung, die wiederholt werden muss.
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Schöne Struktur, aber mit ungenutztem Potenzial. Bei einer Verkostung bemerkte ich, dass es sich zum klassischen Sonntagsausflug entwickelte, bei dem die Leute Freunde und Verwandte mitbrachten. Sie sollten Firmenverkostungen von Familienverkostungen trennen. Auch das Mittagessen war keine gute Visitenkarte, da es sich um einen Ort handelt, der auch für Zeremonien oder Veranstaltungen genutzt wird, hat es mir keine positive Erinnerung hinterlassen, Nudeln verkocht und ohne Geschmack, Filet trocken, Vorspeise kein Kommentar. Beim Wein ist zwar alles anders, aber es ist dennoch ein Erlebnis, das es wert ist, gemacht zu werden.
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Wir waren heute in diesem Weingut, wo ein Qualitätswein hergestellt wird. Ich war angenehm überrascht von den sizilianischen Weinen. Die Kinder und wir hatten eine tolle Zeit und wurden sehr gut behandelt. Vielen Dank, Raquel, für deine Erklärung auf Spanisch. Es hat sich gelohnt. Ohne Bedenken zu empfehlen
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