Cantine Patria: A Legacy of Sicilian Winemaking

Wir hatten heute das beste Erlebnis! Eine informative Führung durch das Weingut, einschließlich der Geschichte und der Prozesse. Wein- und lokale Speisenproben waren unglaublich, so frisch! Kann es nicht genug empfehlen, wunderschöner Wein an einem atemberaubenden Ort mit freundlichem und gut informiertem Personal.

Wirklich schöne Tour mit einem freundlichen Gastgeber. Danach die tollen Weine und das schöne Essen. Die perfekte Kombination für einen Nachmittag

Wunderbare Erfahrung im Weingut Patria zusammen mit Kollegen, an einem wunderbaren Ort. Der Besitzer war freundlich und hilfsbereit und zeigte uns die besten Etiketten und ließ uns einige Weinsorten probieren. Einfache Vorspeise mit traditionellen Wurst- und Käsesorten aus der Region, erster Gang mit Pilzen und zum Abschluss ein Hähnchenschnitzel und Rippchen. Zum Nachtisch Mini-Ricotta-Cannoli. Der Ort ist sehr gepflegt und es gibt auch eine Tour durch die Weinberge mit den Eigentümern, die auch als Führer fungieren und mit viel Geschick ihre Familiengeschichte als sizilianische Winzer erklären. Erfahrung, die wiederholt werden muss.

Schöne Struktur, aber mit ungenutztem Potenzial. Bei einer Verkostung bemerkte ich, dass es sich zum klassischen Sonntagsausflug entwickelte, bei dem die Leute Freunde und Verwandte mitbrachten. Sie sollten Firmenverkostungen von Familienverkostungen trennen. Auch das Mittagessen war keine gute Visitenkarte, da es sich um einen Ort handelt, der auch für Zeremonien oder Veranstaltungen genutzt wird, hat es mir keine positive Erinnerung hinterlassen, Nudeln verkocht und ohne Geschmack, Filet trocken, Vorspeise kein Kommentar. Beim Wein ist zwar alles anders, aber es ist dennoch ein Erlebnis, das es wert ist, gemacht zu werden.

Wir waren heute in diesem Weingut, wo ein Qualitätswein hergestellt wird. Ich war angenehm überrascht von den sizilianischen Weinen. Die Kinder und wir hatten eine tolle Zeit und wurden sehr gut behandelt. Vielen Dank, Raquel, für deine Erklärung auf Spanisch. Es hat sich gelohnt. Ohne Bedenken zu empfehlen

Es war eine angenehme Entdeckung... wir haben gestern Nachmittag an einer Führung mit einem sehr sachkundigen Mädchen teilgenommen, das uns Schritt für Schritt durch alle Bereiche des Kellers geführt hat... wir konnten beim Abendessen einen ausgezeichneten trockenen Sekt und während der gesamten Mahlzeit einen guten Wein probieren und einen Barrique-Grappa probieren... wir werden auf jeden Fall gerne wiederkommen, vielleicht um eine Führung mit Verkostungen zu machen

Ein großartiger Ort. Wir haben exzellenten Wein probiert und die herrlichen Keller besichtigt. Ich vergebe keine fünf Sterne, nur weil uns eine blonde Dame einige Weine erklärte und uns willkommen hieß. Sie war bei unserer Ankunft unhöflich und hatte keine Lust zu arbeiten. Außerdem verstanden wir nichts, selbst wenn sie sprach. Der andere Mann, der uns die neuesten Weine erklärte und uns durch das Weingut führte, war nett, freundlich, nett und sehr kompetent.

Atemberaubendes Weingut an den Nordhängen des Ätna. Ein Besuch lohnt sich sowohl wegen der Weinprobe als auch wegen der Panoramaterrasse und des Palici-Amphitheaters.

Juli 22 Ich hatte das Glück, Weintouren in Großbritannien, den USA, Europa und Australien zu unternehmen, und muss sagen, dass dieses Weingut-Erlebnis eines unserer besten war. Von Anfang an haben uns unsere Gastgeber (deren Namen ich mir leider nicht merken kann) sehr herzlich aufgenommen. Wir begannen mit einem Poss.It, einem Schaumwein im Prosecco-Stil, aber viel trockener. Und da ich kein großer Prosecco-Fan bin, kauften wir beim Verlassen die Weiß- und die Rosé-Version, die ein außerordentlich gutes Preis-Leistungs-Verhältnis boten (der Rosé hielt nicht den ganzen Tag). Der Tisch war für die Verkostung gedeckt, ein weißer Etna Bianco, ein roter Etna Rosso, ein älterer Rotwein, ein 2010er Patria und ein Dessertwein. Alle waren von außergewöhnlicher Qualität und wir kauften wieder den Etna Bianco und den Etna Rosso und hätten noch mehr gekauft, wenn wir Platz in unseren Kisten gehabt hätten. Unsere beiden Gastgeber erklärten die Weinsorten sehr gut, einer entschuldigte sich sogar für seine mangelnden Englischkenntnisse, aber er erklärte es sehr gut und hatte nichts zu entschuldigen. Man brachte uns, was wir für das Essen hielten, einige Antipasti mit Käse, Fleisch, Oliven, sonnengetrockneten Tomaten usw., die als Beilagen gegeben wurden. Aber dann brachte man uns einen köstlichen Pastagang, einige fantastische Rosmarinkartoffeln und Würstchen und den Kuchen zum Dessertwein. Sogar der Dessertwein, von dem Laura normalerweise kein großer Fan ist, war nicht zu süß, nur für mich eine spätere Süße nach dem Trinken und er war ausgezeichnet. Die Tour umfasste einen atemberaubenden Veranstaltungsbereich im Freien, wie ein Amphitheater, das sich großartig für Hochzeiten oder sogar Konzerte eignen würde, und eine Tour durch die Produktionsanlagen, einschließlich der alten originalen hölzernen Lagerfässer. Dies war das einzige Weingut, das wir während unseres einwöchigen Urlaubs besuchen konnten, und unser Reiseleiter hatte es ausgewählt, da wir vorher einen Spaziergang auf den Ätna gemacht hatten, und was für eine hervorragende Wahl. Entschuldigen Sie den Vulkanstaub, den wir hinterlassen haben 😉.

April 2022, verweilten meine Frau und ich hier. Es wurde schon einiges geboten von den Besitzern. Es war nicht der erste Weinkeller den wir besuchten, aber auch hier wurde einiges geleistet. Sehr freundliche Eigentümer, die Tochter war sehr bemüht jeden Wunsch in Bezug auf Essen und Trinken zu erfüllen. Am Schluss durfte ich sogar ein Selfie mit der Chefin machen! Klasse, Mille Grazie.

Empfehlenswert.

Diese Weinprobe war unglaublich, ein tolles Erlebnis, köstlicher Wein. Genauer gesagt, wir waren vom Etna Rosso 2015 und Passito begeistert. Goivanni war sehr nett.

Sehr interessanter Besuch im Weingut, sie erklären alles sehr gut und wenn Sie mit einer Wein-, Oliven- und Ölverkostung abschließen, werden Sie begeistert sein. Der Wein ist sehr gut, sie haben eine Vielzahl von Trauben, die auf dem Ätna heimisch sind, es ist schade, dass sie nicht nach Spanien exportieren. Sehr freundliches und familiäres Personal, wir fühlten uns wie zu Hause, als wir uns unterhielten, während wir diese guten Weine probierten. Es ist das Geld wert, das man dafür zahlt.

Ausgezeichnete Weinprobe mit Führung durch die Anlagen. Wir haben in mehreren Ländern Weinproben gemacht, darunter in Chile, den USA und Kroatien, und diese war die einladendste. Herzlichen Glückwunsch.