Casa Comerci Winery

Casa Comerci, Einführung des ökologischen Landbaus

Entdecken Sie die alte Tradition in der modernen Zeit im Weingut Casa Comerci in Badia di Nicotera (VV), im Herzen Kalabriens. Das Weingut in wunderschöner Umgebung betreibt seit 2009 ein biologisches Regime und wendet organische Anbautechniken zur Herstellung köstlicher Weine an. Die Geschichte von Casa Comerci reicht bis ins späte 19. Jahrhundert zurück. Das Weingut wurde von Francesco Comerci gegründet und später stiegen seine Töchter in das Weinbaugeschäft ein. Domenicantonio Silipo, sein Schwiegersohn, erwarb das Unternehmen. Das Unternehmen wird von der rein weiblichen Leidenschaft von Michelina und Rosina, den Töchtern von Francesco, genährt.

Im Weingut Casa Comerci wird die Olivenölproduktion mit der Weinproduktion kombiniert

Michelina hat ein besonderes Interesse für den Olivenbaum, während Rosina zusammen mit ihrem Ehemann Domenicoantonio Silipo den Weinherstellungsprozess fortführte. Salvatore, Rosinas jüngster Sohn, hatte eine besondere Bindung zu den Weinbergen der Familie und genoss es, dort Weine herzustellen. Er gab seine geerbte Leidenschaft an seine Kinder weiter. Später renovierte Salvatores Sohn Domenicantonio mit großer Begeisterung für Weine das Anwesen mit moderner Technologie. Das Weingut Casa Comerci erstreckt sich über eine Fläche von 30 Hektar, von denen 15 Hektar Weinberge belegen, der restliche Platz ist einem Olivenhain gewidmet.

Verkostung ausgezeichneter Weine von Casa Comerci

Bei Casa Comerci ist der Respekt vor Natur und Umwelt von entscheidender Bedeutung. Das Weingut baut Magliocco Canino und Greco Bianco unter dem IGT-Status Granatu Calabria an. Heute hat Domenicantonio das Weingut erweitert, indem er mehr Land im Bezirk Sant'Andrea di Limbadi gekauft hat, um verführerische Rot-, Weiß-, Rosé- und Schaumweine herzustellen, indem er moderne Methoden mit konventionellen kombiniert. Das Unternehmen ist auch ein authentischer Produzent von extra nativem Olivenöl.