Champagne Naveau

Champagner Naveau, seit 150 Jahren im Herzen der Côte des Blancs

Champagne Naveau liegt mitten in der Côte des Blancs und hat eine rund 150-jährige Familiengeschichte. Es ist der ursprüngliche Geburtsort des Chardonnay und die Familie besitzt seit über einem Jahrhundert Weinberge in den Bergeres les Vertus. Christian Naveau übernahm den Hof 1998 und war den Reben sehr verbunden, da sein Vater sie gepflanzt hatte. Er arbeitet daran, verantwortungsvolle und ökologische Methoden in die Weinberge zu integrieren und gleichzeitig exquisite Champagner herzustellen. Das Hauptziel ist es, herausragende Champagner aus Trauben des herrlichen Terroirs der Region herzustellen. Alle Champagner reifen mindestens 36 Monate, um eine hohe Qualität und ein unübertroffenes Aroma zu erreichen. Die meisten Trauben stammen von erstklassigen Premier Cru-Reben.

Fokus auf nachhaltigen und biologischen Weinbau

Die nördliche Region hat raue klimatische Bedingungen, die zusammen mit einem ungewöhnlichen Untergrund und hügeligem Gelände ein einzigartiges Terroir schaffen. Dies verleiht ihren Champagnern einen einzigartigen Geschmack, den es sonst nirgendwo gibt. Die steilen Rebstöcke erhalten reichlich Sonnenlicht und der Boden enthält Kalkstein. Die meisten Rebstöcke sind mit Chardonnay bepflanzt, aber auch Pinot Noir und Pinot Meunier wachsen. Seit vielen Jahren konzentriert sich das Gut auf nachhaltigen und biologischen Weinbau, um das Terroir und die Gesundheit der Rebstöcke zu bewahren. Seit 12 Jahren werden keine chemischen Düngemittel oder Pestizide mehr verwendet. Die meisten ihrer Champagner reifen doppelt so lange wie andere in der Region. Ihre exklusiven Jahrgänge „Demain“ reifen 60 Monate, während „Rhapsodie“ 120 Monate reift. Das macht ihre Champagner einzigartig im Vergleich zu allen anderen in der Region.