Champagne Vincent D'Astree

Reben als Stars, die sich auf unzähligen Parzellen oberhalb des Coteau-Sud Epernay ausbreiten
Pierry, ein typisches Dorf im Herzen der Weinberge der Region am Rande von Epernay, der Hauptstadt der Champagne, ist eine typische Gemeinde, die von der reichen Vergangenheit der Region zeugt.
Die Genossenschaft Pierry wurde 1956 von einer Gruppe von Winzern gegründet, die ihre Trauben vermarkten wollten. An den Südhängen von Epernay dauert das Abenteuer nun schon seit fast 60 Jahren an.
Sie beschlossen, ihr Unternehmen der Schirmherrschaft von St. Vincent und dem Wohlwollen der Stars anzuvertrauen. So entstand das Maison Vincent d'Astrée.

Authentische, preisgekrönte Weine aus einem herausragenden Terroir

Heute werden die drei Champagner-Rebsorten – Meunier, Pinot Noir und Chardonnay – auf einem „Premier-Cru“-Weinberg sorgfältig gepflegt, um authentische, gehaltvolle und abwechslungsreiche Cuvées herzustellen.

Champagne Vincent D'Astree und ihre Winzer

Ohne seine engagierten Mitarbeiter, Winzer, die ihre Weingärten jeden Tag wie Edelsteine pflegen, wären die Weine von Champagne Vincent D'Astree nichts. Ihre Weinanbautechniken sind auf jede Pflanze individuell abgestimmt. Jedes Jahr werden die anspruchsvollen Standards jedes Winzers, die auf einer von Generation zu Generation weitergegebenen Leidenschaft beruhen, wiederholt und erreichen mit der Weinlese ihren Höhepunkt.

Mit größtem Respekt für die Umwelt

Jahr für Jahr werden die Hänge umgestaltet, um den Weinberg umweltfreundlicher zu gestalten. Eisenpfähle werden durch Holzpfähle ersetzt, niedrige Mauern aus lokalem Stein errichtet und Rosenbüsche schmücken die Rebzeilen und dienen gleichzeitig dazu, den Winzer zu warnen, wenn Mehltau auftritt. Seit mehreren Jahren werden umweltfreundliche Methoden wie sexuelle Verwirrung angewendet. Jedes Jahr werden neue Parzellen mit einem „hohen ökologischen Wert“ zertifiziert.