Entdecken Sie Weine der berühmten Region Languedoc Roussillon

Die Geschichte des Château de Gaure reicht bis in die prähistorische Zeit des Jahres 1150 zurück, doch der letzte Besitzer – die Familie Fabre – erwarb das Château de Gaure im Jahr 2005. Es handelt sich um ein Anwesen in Languedoc Roussillon mit 200 ha Land, in dessen Mitte sich auch ein Schloss befindet. Im Jahr 2006 erwarb die Familie das zweite Anwesen, um ein echtes rotes Terroir zu finden.

Umstellung auf ökologische Produktion

Das Weingut betreibt seit 2005 ökologischen Landbau und hat die Erträge durch höhere Qualität reduziert. Es hat ein Gleichgewicht zwischen 15 und 25 hl/ha gefunden. Diese Erträge ermöglichen es ihnen, auf eine schöne Reife der Trauben zu warten. Dann ernten sie die Trauben in einem perfekten hygienischen Zustand durch gemeinsame Ernte und vergären die Weine mit natürlicher Hefe. Die Weinberge des Weinguts befinden sich in zwei verschiedenen Regionen und diese Vielfalt der Böden verleiht ihren Weißweinen einen echten Reichtum. Die Region Limoux ist für die hohe Qualität des Chardonnay bekannt. Die Ausgewogenheit und Frische des Weins sind auf das frische Klima des Languedoc und seine erheblichen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht zurückzuführen.

Besuchen Sie das Château de Gaure und seine herrlichen Gärten

Planen Sie Ihren nächsten Ausflug zu diesem Weingut und entdecken Sie eine große Auswahl an Weinen. Der Park und der Garten sind bemerkenswert groß und schön. Auf dem Gelände sind zahlreiche Relikte verstreut, die Sie erkunden können. Die Wände des Kellers sind mit wunderschönen Gemälden sowie beeindruckenden Kunstwerken auf den Etiketten jedes Jahrgangs geschmückt. Das Weingut hilft Ihnen, Kunstwerke nicht nur außerhalb der Flasche, sondern auch in ihr zu entdecken.

Erlebnisse zum Buchen bei Château de Gaure

Top-Bewertungen

bastien ivars
August 24, 2024
Wir waren nur zu zweit, aber der Besitzer nahm sich viel Zeit, um die reiche Geschichte des Anwesens und seine persönliche Geschichte zu erklären. Leidenschaftlich erklärt er uns, wie er es schafft, seine außergewöhnlichen Weine zu kreieren! Es ist ein wahrer Genuss, Spitzenwein. Vielen Dank für diese Entdeckung
Sonia M
August 20, 2021
Ausgezeichneter Besuch und ein Moment des Teilens, an den wir uns noch lange erinnern werden! Wir hatten die Möglichkeit, die Orte und Keller zu besichtigen und sehr gute Weine zu probieren. Pierre war sehr einladend, freundlich, großzügig und teilte seine Erfahrungen mit Leidenschaft mit uns. Wir sind mehr als zufrieden mit unserem Besuch und werden ohne zu zögern wiederkommen! Nochmals vielen Dank für alles und bis bald.
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Ort

Ort Château de Gaure, Gaure, Rouffiac-d'Aude, France

Region

Malepère, Languedoc-Roussillon, Frankreich

Gesprochene Sprachen

Leistungen

Aktivitäten für Kinder
Haustiere erlaubt
Busparkplatz

Weinsorten

Rotwein
Weißwein
Roséwein
Orangenwein
Sekt
Süßwein
Likörwein
Spirituosen

Rebsorten

Chardonnay
Chenin
Mauzac
Syrah
Carignan
Mourvèdre
Grenache

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Besucherbewertungen

Was unsere Community denkt Château de Gaure

Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Château de Gaure.

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Bewertungen (11)

Abby Bennett
Bewertet am November 5, 2024

Mein Partner und ich sowie ein paar unserer Freunde besuchten dieses Weingut während eines Wochenendausflugs nach Frankreich. Das Anwesen war einfach wunderschön, besonders im Herbst mit all den Bäumen. Pierre war super gastfreundlich und es gefiel uns sehr, wie er die gesamte Geschichte des Anwesens, seiner Familie und sich selbst in die Tour einbezog. Es war definitiv die einzigartigste Weintour, die ich je gemacht habe, und das meine ich im besten Sinne. Es fühlt sich sehr persönlich, leidenschaftlich und zielgerichtet an. Es ist erfrischend, seinen Fokus auf den wirklich biologischen Weinanbau kennenzulernen, und es war das erste Mal, dass ich das Gefühl hatte, etwas Neues zu lernen oder meine Sichtweise auf Wein zu ändern. Ich war nervös, diesen „wirklich biologischen“ Wein zu probieren, aber das Gegenteil war der Fall. Es war mit Abstand einer der besten Weine, die ich je getrunken habe. Ich habe jede Verkostung genossen, die sie uns gaben. Ich werde auf jeden Fall nach ihrer Marke Ausschau halten und weiterhin bei ihnen einkaufen, so gut ich kann.

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David Costa
Bewertet am November 2, 2024

Man kann den Einsatz einer Familie sehen, die versucht, in einer so wettbewerbsintensiven Welt erfolgreich zu sein, ohne dabei ihre Werte der Produktion von Bio-Weinen aufzugeben; ihr Projekt vor allem. Darüber hinaus werden die Etiketten der Weinflaschen vom Eigentümer, der auch Künstler ist, angefertigt. Schöne Umgebung, nette Leute, guter Wein. Was noch? Vielen Dank, Pierre und Yana, dass Sie uns Ihr Haus geöffnet haben.

Rezension bereitgestellt von Google

bastien ivars
Bewertet am August 24, 2024

Wir waren nur zu zweit, aber der Besitzer nahm sich viel Zeit, um die reiche Geschichte des Anwesens und seine persönliche Geschichte zu erklären. Leidenschaftlich erklärt er uns, wie er es schafft, seine außergewöhnlichen Weine zu kreieren! Es ist ein wahrer Genuss, Spitzenwein. Vielen Dank für diese Entdeckung

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Heather St. Hilaire
Bewertet am February 9, 2024

Wir besuchten dieses Weingut auf unserem Rückweg von Saint-Hilaire FR zu unserer Unterkunft in Carcassonne im Oktober 2022. Dieses malerische Weingut war malerisch und der Wein war köstlich. Die Besitzer waren sachkundig und freundlich und zeigten uns Karten der Region und wo ihre Trauben wuchsen. Die Preise waren erstaunlich im Vergleich zu dem, was wir in den Staaten bezahlen. Am Ende reisten wir mit einer ganzen Reihe von Flaschen ab und waren froh, dass wir es in unserem Gepäck bis nach Hause geschafft hatten. Nach einem Jahr war der Languadac-Jahrgang genauso lebendig und kräftig, wie wir ihn in Erinnerung hatten. Wir werden immer gerne an unseren Besuch hier zurückdenken.

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Yifan YANG
Bewertet am August 16, 2023

Der Besitzer ist eine sehr freundliche Person und der Limoux-Weißwein ist ausgezeichnet!

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Häufig gestellte Fragen zu Château de Gaure

Wo befindet sich Château de Gaure?

Château de Gaure befindet sich in Malepère, Frankreich

Welche Weine produziert Château de Gaure?

Château de Gaure produziert Rotwein, Weißwein, Roséwein, Orangenwein, Sekt, Süßwein, Likörwein, Spirituosen.

Welche Rebsorten werden bei Château de Gaure angebaut?

Bei Château de Gaure kultivieren sie Chardonnay, Chenin, Mauzac, Syrah, Carignan, Mourvèdre, Grenache.

Welche Sprachen werden im Château de Gaure gesprochen?

Bei Château de Gaure sprechen sie Englisch, Französisch, Russisch.

Werden bei Château de Gaure Bio-Weine produziert?

Nein, Château de Gaure ist kein Bio-Weinproduzent.