Das jahrhundertealte Familienweingut von David Leladze: Bewahrung der Tradition
Die Leidenschaft einer Familie für die Weinherstellung
Das Familienweingut von David Leladze ist eines der ältesten Weingüter in Imeretien und besteht seit über einem Jahrhundert. Davids Urgroßvater begann 1900 mit dem Weinbau und seitdem wurde das Weingeschäft von Vater zu Sohn weitergegeben. David ist der Winzer der vierten Generation in der Familie, der das Geschäft seiner Vorfahren fortführt. Er und seine Familie kümmern sich direkt um die Weinberge und Keller, in denen Weine nach den alten Traditionen der Weinherstellung hergestellt werden.
Die Reben und Weine des Weingutes
Das Terroir dieses Weinguts liegt in der Weinregion Imereti und ist mit fruchtbarem Boden und einem günstigen Klima für das organische und gesunde Wachstum der Trauben gesegnet. David achtet darauf, seine Reben biologisch anzubauen, indem er nur Biopräparate verwendet und schädliche chemische Düngemittel vermeidet. Im Keller verwendet der Winzer zur Weinherstellung noch immer die Krüge und die Haselnussholzpresse aus dem Jahr 1900. David Leladze ist ein kleines, aber bescheidenes Weingut, das Qualität vor Quantität stellt. Sie produzieren nur 5000 Flaschen Wein pro Jahr. Kürzlich erhielt ihr trockener Roséwein Aladasturi eine Silbermedaille bei der International Rose Championship 2021. Die Weine sind auf dem lokalen Markt sowie in Europa, insbesondere in Deutschland, erhältlich.
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