Winery Zodi: Exceptional Wines from Imereti

Die Geschichte des Weinguts Zodi

Das Weingut Zodi ist ein georgisches Weingut in der Weinregion Imereti des Landes. Das Weingut hat eine perfekte Lage im Dorf Zodi im Bezirk Chiaturi. Das Weingut Zodi wurde 2019 von Nino Buskhrikidze gegründet und ist um ein 215 Quadratmeter großes Gebäude herum angelegt, in dem sich der Weinkeller befindet.

Die Weinberge und Weine des Weingutes Zodi

Die Weinberge des Weinguts Zodi befinden sich im Dorf Zodi und im Dorf Chikha in Sachkhere. Aus den Trauben, die in diesen Weinbergen angebaut werden, werden sechs Weinsorten nach der traditionellen georgischen Qvevri-Weinherstellungstechnik hergestellt. Die auf dem Weingut produzierten Weine sind Kvishkhuri, Aladasturi, Dzelshavi, Tsitska Tsolikouri und Saperavi. Der bemerkenswerteste dieser Weine ist der Kvishkhuri, eine äußerst einzigartige Rebsorte. Diese Weine werden im Keller des Weinguts Zodi hergestellt. Derzeit befindet sich das Weingut Zodi auf 1,5 Hektar Land, auf dem die Trauben angebaut werden.