Erkunden Sie die alten Weinkeller und probieren Sie außergewöhnliche Weine im Domaine Henri de Villamont
Die Geschichte
Ende des 19. Jahrhunderts ließ ein leidenschaftlicher und idealistischer Winzer, Léonce Bocquet (der gleichzeitig Eigentümer des berühmten Château du Clos de Vougeot und eines Teils seiner Weinreben war), im Herzen Burgunds in Savigny lès Beaune diese Gebäude für die Weinbereitung und Reifung der Weine seiner verschiedenen Güter errichten. Dazu beauftragte er Charles SUISSE, einen großen Architekten der Zeit und Professor an der Schule der schönen Künste, der eine originelle und massive Konstruktion durchführte. Diese Gebäude mit für die Region ungewöhnlichen Farben wurden von allen als das schönste und majestätischste Denkmal der burgundischen Weinwelt anerkannt. Das Gebäude wurde in 8 Jahren fertiggestellt, hat aber unbestreitbar seine einzigartige Prägung im Gesicht der Côte de Beaune hinterlassen.
Das Weingut heute
Noch heute ist er für den reibungslosen Ablauf des Unternehmens verantwortlich und ist gleichzeitig Direktor UND Önologe. Dieses „und“ erhält seine volle Bedeutung, wenn man sich die Ursprünge dieses Winzers ansieht. Pierre ist ausgebildeter Önologe und stammt ursprünglich aus Meursault, wo seine Familie ein Weingut betreibt. Daher ist es ganz natürlich, dass sein technischer Hintergrund die Entwicklung des Hauses beeinflusst hat!
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