Domaine Serrigny Francine & Marie-Laure

Domaine Serrigny Francine & Marie – Laure folgt seiner Leidenschaft und hat einen klaren Willen: bekannt zu sein für seine außergewöhnlichen Weine

Die leidenschaftliche Geschichte eines leidenschaftlichen Weinguts

Weinanbau und Weinherstellung können manchmal eine harte und anstrengende Arbeit sein, und diese Familie hat seit dem 19. Jahrhundert durchgehalten. Auf Initiative des Urgroßvaters in Savigny-lès-Beaune entwickelte sich das Weingut nach und nach und trotzte vielen Herausforderungen. Was mit 3 Hektar Weinbaugebiet begann, ist heute auf 7 Hektar mit nicht weniger als 10 Appellationen angewachsen.

Die Terroirs der Domaine Serrigny Francine & Marie

Damit eine Rebsorte ihr volles Potenzial entfalten und ihren reichen, eleganten Geschmack entwickeln kann, spielen der Boden, das Klima und das Terroir eine große Rolle. Die Bodenart ist ein Schlüsselelement zur Bestimmung eines Terroirs, ebenso wie viele andere natürliche Faktoren. Glücklicherweise haben sich Domaine Serrigny Francine & Marie-Laure für die Region Burgund entschieden, die zu den beliebtesten Weinanbaugebieten zählt.

Im Laufe der Zeit erlernte Fähigkeiten

Neben der Leidenschaft, die in dieser Familie von Generation zu Generation weitergegeben wurde, wurden auch die Fähigkeiten und Geheimnisse der Weinreben weitergegeben. Das Beschneiden, das Entfernen von Ausläufern, das Entknospen und Pflügen – all das wurde mit Anmut weitergegeben. Neben den Geheimnissen der Familie haben die Winzer Weinbau studiert.