Es entsteht prickelnder Nerello Mascalese, ein wahres Spiegelbild des vulkanischen Terroirs
Das Weingut Emanuele Scammacca del Murgo liegt 500 Meter über dem Meeresspiegel an den Osthängen des Ätna und bietet einen atemberaubenden Panoramablick sowie eine bemerkenswerte Weinbautradition. Der Ätna ist eine der wenigen Regionen, in denen Weinberge aus der Zeit vor der Reblausplage die Pest des 19. Jahrhunderts überlebt haben, was dieses Weingut zu einem wahren Schatz macht. Der mineralreiche Vulkanboden bringt kräftige Trauben hervor, die die Grundlage ihrer außergewöhnlichen Weine bilden. Emanuele Scammacca del Murgo verwandelte das Weingut in ein florierendes landwirtschaftliches Unternehmen, in das später seine Familie einstieg.
Das vulkanische Terroir verleiht den Weinen Komplexität und Eleganz und unterscheidet sie von anderen italienischen Regionen. Das Weingut betreibt ökologischen Weinbau, sorgt für minimale Umweltauswirkungen und bewahrt seine alten Rebstöcke. Mit 24,5 Hektar Weinbergen konzentriert es sich auf die Herstellung von Weinen, die Leidenschaft und Hingabe widerspiegeln.
Das Weingut kultiviert einheimische DOC-Ätna-Sorten – Catarratto, Caricante und Nerello Mascalese – neben ausgewählten französischen Sorten. Handverlesene Trauben ergeben kräftige Rotweine, frische Weißweine, delikate Roséweine und Schaumweine. Unter ihnen sticht der Schaumwein Nerello Mascalese durch seine raffinierte Eleganz hervor. Besucher des Weinguts können in die natürliche Schönheit des Ätna eintauchen und gleichzeitig Weine genießen, die die Essenz dieser außergewöhnlichen Region verkörpern.
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