La Cave Des Producteurs De Jurançon

La Cave Des Producteurs De Jurançon, gegründet 1949 am Rande der Pyrenäen

La Cave des Producteurs de Jurançon wurde 1949 am Rande der Pyrenäenkette gegründet und vereint 300 Mitglieder einer Genossenschaft, die ihre Weinberge unter den renommierten Appellationen Jurançon und Béarn bewirtschaftet. Von der gallorömischen Epoche bis zur prestigeträchtigen Herrschaft Heinrichs IV. spielt der Weinberg von Jurançon eine bedeutende Rolle in der Kultur unserer Region: Béarn. Sie sind stolz auf dieses Erbe, legen Wert auf nachhaltigen Weinbau und sind zukunftsorientiert. Sie tun alles, um ihr Know-how mit Ihnen zu teilen und Ihre Reise nach Jurançon unvergesslich zu machen. Das Weingut Cave de Gan vereint rund 300 Winzer, die sich der Herstellung großartiger Weine verschrieben haben und dabei das Terroir respektieren und bewahren. Im Jahr 2000 übernahm das Weingut die Winzergenossenschaft Vignerons de Bellocq.

Entdecken Sie ihre traditionellen Weine

Im Jurancon besitzen sie rund 750 Hektar Weinreben, während sie auch Weinberge in der Region Bearn bewirtschaften. Der Boden ist steinig und die Reben an den Hängen sind hervorragend vor dem Wind geschützt. 99 % der Reben in der Gegend bestehen aus Petit Manseng und Gros Manseng, aber auch Tannat wächst hier. Die besten Trauben werden von Hand gepflückt und zur Herstellung ihrer hochwertigen Rot-, Weiß-, Rosé- und Dessertweine verwendet. Der Bewahrung traditioneller Methoden verpflichtet, werden die Trauben von Hand gepflückt, sorgfältig ausgewählt und im „Passerillage“-Verfahren angebaut. Das Pressen und die Gärung der Weine finden in temperaturgeregelten Räumen statt. Nach der Abfüllung der Weine werden sie für die erforderliche Zeit gelagert, damit sie den gewünschten Geschmack und das gewünschte Aroma erhalten.