Maroteira Vinhos

Das Weingut

Unser Weingut wurde 2017 entworfen und befindet sich im Industriezentrum der Stadt Redondo. Auf einer Fläche von 2000 ^m² sind wir stolz auf den Einsatz modernster, sicherer und zuverlässiger Technologie.

Wir verbinden höchste Standards im Weinbau, die sorgfältige Auswahl französischer und amerikanischer Eichenfässer und das önologische Wissen unseres Teams. Wir sind überzeugt, dass dies die Grundlage ist, die es uns jedes Jahr ermöglicht, Weine von höchster Qualität zu produzieren.

Die Weinberge

Die Weinberge der Herdade da Maroteira bewirtschaften vier rote Rebsorten – Syrah, Alicante Bouschet, Touriga Nacional und Aragonez. Wir verfolgen einen nachhaltigen Trockenfeldbau-Ansatz in den Weinbergen, die im Jahr 2000 angelegt wurden und sich über 22 Hektar erstrecken. Alle Arbeiten werden von unserem Team manuell durchgeführt. Jedes Jahr im September erfolgt die Ernte über Nacht zu den kühlsten Stunden, um die beste Qualität der Früchte zu gewährleisten.

Außerhalb des Anwesens, verteilt auf verschiedene Gebiete des Alentejo, erkunden wir weitere 45 Hektar Weinberge, wo wir unsere weißen und einige der roten Trauben anbauen, aus denen unsere Weine „Dez Tostões“ hergestellt werden. Diese Weinberge werden auf Pachtbasis erkundet, wobei wir einen langfristigen Vertrag abschließen, der es uns ermöglicht, Jahr für Jahr die Konsistenz, den Charakter und die Qualität der Trauben zu garantieren.

Unsere Weine

Die Weinberge der Herdade da Maroteira liegen auf kalkhaltigem Lehmboden und sind in vier Sorten unterteilt: Syrah, Alicante Bouschet, Touriga Nacional und Aragonez. Aus diesen roten Trauben werden drei der vier bestehenden Referenzen hergestellt:

– Mil Reis Syrah (100 % Syrah)

– Cem Reis Syrah (100 % Syrah)

– Dez Tostões Red (Alicante Bouschet, Aragonez, Touriga Nacional und Syrah)

Nur wenige Kilometer entfernt, in Evoramonte, befinden sich die Weinberge der ^vierten Weinreihe – Senhor Doutor . Hier hat sich unser Winzer Philip Mollet der Herausforderung gestellt, einen sortenreinen Touriga Nacional sowie einen außergewöhnlichen Weißwein – The Field Blend (Antão Vaz, Arinto, Verdelho und Roupeiro) – zu kreieren.

Da wir stets Wert auf die Gesamtqualität legen, werden unsere Trauben nachts manuell in kleine 20-kg-Kisten geerntet. Anschließend werden sie sorgfältig zu unserer Kellerei transportiert, wo unser Önologieteam die Trauben in Weine verwandelt, die alle präsentierten Referenzen verkörpern.