Perdeberg Winery

Perdeberg Wines – 1941 am Fuße des Pederbergs gegründet

Perdeberg Wines liegt am Fuße des Pederberg Mountain und hat seinen Namen von dem Bergzebra, das früher in dieser Gegend umherstreifte. Das Weingut wurde 1941 gegründet und hat eine Tradition in der Herstellung preisgekrönter Weine. Die Winzer bevorzugen es, ihren eigenen Weinstil zu kreieren und folgen keinen Weinbautrends. Das Ergebnis ist eine klassische Auswahl an Weinen, die die Sinne erfreuen. Die Kombination aus traditionellen Fertigkeiten mit modernen und innovativen Techniken hilft Perdeberg Wines, hervorragende Weine herzustellen. Auf den Weinflaschen ist auch eines der lokalen Perdeberg Zebras, Merlot, auf dem Etikett abgebildet.

Das Weingut Perdeberg Wines probiert bei der Weinherstellung ständig neue und innovative Methoden aus und ist eines der wenigen Weingüter, das zum Schutz der Trauben in den Weinbergen Infrarot-Luftfotografie einsetzt.

Fruchtbares Land und unterschiedliche Mikroklimata

Die Region, in der Perdeberg Wines liegt, ist ein sehr fruchtbares Gebiet mit fünf verschiedenen Mikroklimata. Ihre Weinberge erstrecken sich über ein großes Gelände, jede Parzelle hat ihr eigenes Wetter, ihren eigenen Boden und ihre eigene Höhe. Daher produziert das Weingut verschiedene Weinsorten mit einzigartigen Eigenschaften. Die meisten ihrer Weinberge müssen nicht manuell bewässert werden, da die Niederschlagsmengen für die Reben günstig sind.

Die richtige Pflege im Weinberg des Weinguts

Perdeberg Wines liebt Technologie und probiert in seinen Kellern immer neue und innovative Methoden aus. Sie sind eines der wenigen Weingüter, die Infrarot-Luftfotografie zum Schutz der Trauben in den Weinbergen einsetzen. Dies hilft ihnen, jedes Problem zu bekämpfen, bevor es zu einem ernsthaften Problem wird. Das Weingut ist immer auf der Suche nach Lösungen zum Schutz seiner Weinberge, der natürlichen Umgebung und der Umwelt. Die wichtigsten Trauben, die bei Perdeberg Wines angebaut werden, sind Pinotage, Chenin Blanc, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec und Cinsault. Die Trauben bester Qualität werden für die Herstellung ihrer hochwertigen Rot-, Weiß-, Rosé-, Schaum- und Dessertweine verwendet.