Podere Dell'Etna Segreta

Lage mitten in der Natur, an den Hängen des Ätna, von wo aus Sie ein wunderschönes Panorama genießen können. Ausgezeichnete Küche und sehr freundliches und einladendes Personal. All dies ... repräsentiert am besten die Seele des Besitzers.

Dieses Hotel ist wirklich außergewöhnlich – eines der besten, die ich je erlebt habe. Die Liebe zum Detail und die herzliche Gastfreundschaft der Familie Grasso, die diesen Ort besitzt und betreibt, machen ihn wirklich zu etwas Besonderem. Vom sorgfältig ausgewählten Dekor bis hin zu sorgfältig arrangierten Annehmlichkeiten fühlt sich hier alles sorgfältig gestaltet an, um Komfort und Entspannung zu bieten. Das Frühstück im Bett ist ein Genuss und das hoteleigene Restaurant serviert unglaubliche lokale Speisen und Weine, von denen viele direkt auf dem wunderschönen Anwesen hergestellt werden! Die Grassos haben einen echten, friedlichen Zufluchtsort geschaffen, der sich perfekt in die natürliche Umgebung des Ätna einfügt

Durch Zufall entdeckt, verliebten wir uns buchstäblich in diesen bezaubernden Ort und seine raffinierte Küche. Ich kann das Degustationsmenü wärmstens empfehlen, bei dem Sie die unglaublichen kulinarischen Kreationen des Küchenchefs probieren können. Entgegen allem, was Sie vielleicht denken, sind die Portionen perfekt und in den richtigen Mengen zubereitet, um den wahren „Geschmack“ aller Gerichte zu ermöglichen. Der tadellose Service, Lob an das Mädchen, das das Zimmer verwaltet! Wir sind zurück und werden immer mit großer Freude zurückkehren!!!

Wir hatten einen wundervollen Aufenthalt auf diesem bezaubernden kleinen Weingut! Die Lage ist perfekt – gerade weit genug von der Stadt entfernt, um die Ruhe zu genießen, aber nah genug, um sich trotzdem verbunden zu fühlen. Die Aussicht auf den Ätna in der Ferne war atemberaubend und trug zur Magie des Ortes bei. Das Personal war so herzlich und freundlich und der Besitzer tat sein Bestes, um dafür zu sorgen, dass wir uns willkommen fühlten. Das Reisen mit einem 2-Jährigen kann manchmal schwierig sein, aber sie haben uns das Gefühl gegeben, zu Hause zu sein, was wir sehr schätzten. Ich hoffe wirklich, dass wir die Chance bekommen, eines Tages wiederzukommen. Und eine besondere Erwähnung für ihren Wein – er ist absolut fantastisch!

Toll angelegtes, familiäres Hotel mit kleinen Bungalows. Gastgeber Mario sorgt für eine tolle Atmosphäre in der man sich sofort willkommen fühlt. Die Bungalows sind gut ausgestattet und liebevoll eingerichtet, jeder Bungalow hat eine kleine Terrasse. Das Frühstück kann abends bestellt werden und wird dann am Morgen noch warm geliefert. Und alles hat hervorragend geschmeckt. Das Restaurant bietet eine wunderschöne Terrasse mit Blick ins Tal. Die Speisen sind frisch zubereitet und schmecken hervorragend. Es kann auch Wein aus eigener Produktion getrunken werden. Es war insgesamt ein wundervoller Aufenthalt.

Fantastisches Sinneserlebnis. Ich bin überglücklich, meinen Geburtstag und den meines Partners an diesem bezaubernden Ort an den Hängen des Ätna gefeiert zu haben. Was soll ich sagen, neben dem atemberaubenden Naturpanorama gibt es viel Liebe zum Detail, von der Lage bis zur von Küchenchefin Francesca zubereiteten Küche. Exzellenter Service, Bio-Lebensmittel, die den Gästen mit Eleganz präsentiert werden, um zuerst die Augen und dann den Gaumen zu erfreuen, alles begleitet von einem Rotwein aus eigener Produktion. Meiner bescheidenen Meinung nach ist das hervorragende Ergebnis der Leidenschaft und Liebe zu verdanken, die die Mitglieder dieser fantastischen Familie (Mario, Concetta und die wunderbaren Zwillinge Francesca und Emma) in alles stecken, was sie tun.

Wunderschönes Refugium inmitten der Natur, der Besitzer ist ein wahrer Gentleman. Die Zimmer sind sauber und perfekt für einen erholsamen Kurzurlaub. Probieren Sie unbedingt den Domain Oro-Wein!

Eine köstliche Mahlzeit, geboren aus der Liebe einer Familie zu ihrem Land

Schlechte Nachrichten für uns... dieser Ort wird nicht lange ein Geheimnis bleiben und das ist schade! 🥲 Wir sind Liebhaber guten Essens und guten Weins und suchen bei unseren Aufenthalten in Frankreich und im Ausland immer nach Orten und Momenten, die uns für immer in Erinnerung bleiben werden. Wenn Sie aufgrund Ihres aktuellen Lebens oder des Arbeitsdrucks den Überblick über die Zeit verloren haben, werden Sie durch die Begegnung mit dieser wunderbaren Familie, dem unglaublichen Anwesen und ihrem ehrgeizigen Lebensprojekt wieder eine Verbindung zum Land und zur Zeit herstellen! Zeit, um mit Mario zu plaudern, Zeit, um ein ausgezeichnetes Essen zu genießen – einfach, handwerklich gearbeitet und authentisch –, Zeit, um wunderbare Weine zu probieren! Der Cucchie 2018 ist wirklich auf allerhöchstem Niveau – und ich bin ein Kenner! Ausgewogen, fruchtig und würzig, gute Länge im Mund. Sehr feine Tannine, eher feminin. Der Cucchie Oro 2018 ist ebenfalls ausgezeichnet, verdient aber noch ein paar Jahre, um an der Spitze zu sein! Schönes Material und schöne Komplexität. Die 12 Monate in Fässern sind etwas spürbar. Wir können es kaum erwarten, es in 2 oder 3 Jahren zu probieren, und dann hoffentlich in 10 Jahren! 😉 Kurz gesagt... dieser zeitlose Ort ist an einem langen Sommerabend ein absolutes Muss, um die einzigartige Aussicht auf einer romantischen Terrasse zu genießen. Danke an die junge Frau, die uns das Essen serviert und uns alles erklärt hat! Sie war perfekt! Danke an Emma und Francesca, die ihre Werte in ihren Gerichten zum Ausdruck bringt, und ein großes Dankeschön an Mario, der uns so großzügig empfangen hat. Wir haben uns wie in einer Familie gefühlt! Bis bald! Alles Gute.

Wenn das kein urlaubsfeeling ist!!!! Mit Liebe gemacht fürs Auge und Gaumen. Bravissimi

Ein schöner Ort, an dem Sie ausgezeichnete Küche genießen können, während Sie die außergewöhnliche Aussicht genießen. Familienbetrieb, in dem sowohl der Besitzer, der Sie vom Moment Ihrer Ankunft an willkommen heißt, als auch das Personal und nicht zu vergessen seine Tochter, die die Köchin des Ortes ist, dafür sorgen werden, dass Sie jeden Moment genießen. Ich empfehle das Degustationsmenü, das ein optimales Preis-Leistungs-Verhältnis bietet und in der richtigen Menge, um alle Gerichte probieren zu können. Ausgezeichneter Wein aus eigener Produktion. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen. Schöner und besonderer Ort. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Höfliches und aufmerksames Personal, damit Sie die Gastronomie und den Moment genießen können. Ausgezeichneter Wein aus eigener Produktion. Sehr empfehlenswerter Ort, sicherer Turner. Komplimente!

Es war eine Freude, Mario, Emma, Francesca und die ganze Familie kennenzulernen! Dieses Restaurant ist ein wahres Juwel – ein Genuss für den Gaumen, Balsam für die Seele und eine friedliche Ruhepause für Augen und Ohren. Ruhig, schön, köstlich und einzigartig. Mit einem wöchentlich wechselnden Menü (erstellt von einem sehr talentierten jungen Koch), einem fantastischen Bauernwein und einer verlockenden Landschaft, die man genießen kann, hat sich dieses Restaurant schnell zu unserem lokalen Favoriten entwickelt. Wirklich eine kostbare, unvergleichliche Familie talentierter Mitglieder ...