Poderi Morini Winery

Poderi Morini, wo Weinreben rund um den Oriole-Turm wachsen

Umgeben von den herrlichen Hügeln der Romagna liegt das Weingut Poderi Morini in Oriolo dei Fichi oberhalb von Faenza – einer Gegend mit langer Weinbautradition. Rund um den Oriole-Turm erstrecken sich die Weinberge von Poderi Morini auf einer Fläche von 40 Hektar zwischen den sanften Hügeln. Die Umgebung ist so faszinierend, dass sie jeden Besucher in ihren Bann zieht.

Ein ehemaliger Bauernhof wurde zu einem florierenden Weingut

Poderi Morini wurde 1998 von Vater Natale Morini mit großem Enthusiasmus als Geflügel- und Landwirtschaftsbetrieb gegründet. Später, als Alessandro Morini das Geschäft übernahm, begann er zusammen mit seiner Frau Daniela mit der Produktion hochwertiger Trauben. Heute hat das Paar Leib und Seele in die Herstellung von Weltklasseweinen gesteckt, darunter Rot- und Weißweine, in Kombination mit Dessert- und Schaumweinen. Jeder Wein erzählt die Geschichte der Terroirs der DOC-Regionen der Romagna.

Die manuelle Lese der Trauben gewährleistet hochwertiges Material

Die Weinreben genießen ein günstiges Mikroklima, das von der Brise der Adria und den Winden der toskanisch-romagnolischen Apenninen geprägt ist. Alessandro baut eine große Auswahl an Trauben an, darunter schmackhafte Sangiovese-, Albana- und Centesimino-Trauben sowie hochwertige Longanesi- und Pignoletto-Trauben. Während der Erntezeit erntet das Personal die besten Trauben per Hand und bringt sie zur Gärung in den Keller des Weinguts. Der von üppigen Weinbergen umgebene Keller von Poderi Morini befindet sich im Herzen des Weinguts. Er ist mit modernen Maschinen und fortschrittlichen Technologien ausgestattet. Der unterirdische Keller bietet optimale und günstige Temperaturbedingungen, um die Weine in französischen, österreichischen und amerikanischen Eichenfässern angemessen reifen zu lassen.