Verifiziertes Weingut
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Verifiziertes Weingut
Umgeben von der grünen Landschaft von Pachino liegt das Weingut Feudo Ramaddini im Herzen der Weinregion Noto. Das Weingut verfügt über eine eigene Weinhandlung in Magazzini del Vino, einer Industriearchäologie, die mit dem mittelalterlichen Mühlstein des Marquis von Rudin verbunden ist. Im Jahr 2018 erhielt Feudo Ramaddini die Bio-Zertifizierung für seine renommierten Etiketten DOC Sizilien, DOC Noto und IGT.
Im Jahr 2003 kauften die beiden Unternehmer Carlo Scollo und Francesco Ristuccia 20 Hektar Ackerland im Herzen des Val di Noto und gründeten damit Feudo Ramaddini. Mit großer Leidenschaft und im Glauben an die antike griechische Weinbautradition begannen die beiden mit dem Anbau einheimischer Trauben. Nach fünf Jahren harter Arbeit brachten sie 2008 ihre erste Abfülllinie des Noto DOC-Labels auf den Markt. Später im Jahr 2010, als ihr Weinbauunternehmen auf dem Höhepunkt seiner Erfolgswelle war, kauften sie Ancient Wine Warehouses und machten es zu ihrem Hauptsitz. Im Jahr 2014 führten die Eigentümer ein neues Logo und Etikett für das Weingut ein.
Mit Respekt vor Mutter Natur und der wunderschönen Umgebung werden die Weinreben auf der Noto-Hochebene in Richtung des Marzamemi-Meeres angebaut. Carlo hat die jahrhundertealten Weinberge mit der traditionellen Setzlingsmethode neu bepflanzt und mit modernen Weinbaumethoden kombiniert. Auf der 20 Hektar großen Fläche baut er Syrah, Cabernet Franc und Chardonnay von höchster Qualität an. Darüber hinaus kultiviert er die Spitzensorten Nero d'Avola sowie Catarratto, Grillo und Moscato Bianco. Aus diesen Trauben produziert das Weingut Ramaddini köstliche Rot-, Weiß- und Roséweine.
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Ramaddini Winery.
Eine Rezension schreibenSehr schöner Weinkeller. Wir wurden von einer charmanten und professionellen jungen Venezolanerin bedient. Besondere Erwähnung verdient der Grillo Blanco. Ausgezeichnet.
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Wenn Leidenschaft zur Arbeit wird. Professionalität bei der Bewirtschaftung des Weinbergs und des Kellers, Sorgfalt und Aufmerksamkeit in jeder einzelnen Phase, historische Kultur und Innovation. Dr. Scollo, ein wahrer Gastgeber, heißt Sie willkommen, indem er Ihnen die historische Erinnerung an den Keller und die vorhandenen technologischen Innovationen zeigt. Das Ergebnis? Eine magische Atmosphäre (Warten auf der Panoramaterrasse für Verkostungen). Jeder Wein erzählt eine Geschichte, eine Reise, die perfekte Synthese zwischen Rebsorte, Territorium, Landwirt und Kellermeister. Jedes Mal ein einzigartiges Erlebnis!! Bis bald.
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Meine Frau und ich hatten das Privileg, am 6. Oktober 2024 mit Luisa als unserer Führerin eine Weinprobe zu machen. Die Weine waren sehr gut gemacht und gut ausgewogen. Wir waren begeistert von der Art und Weise, wie das Weingut die Dinge auf altmodische Weise angeht und sich die Zeit und Sorgfalt nimmt, um hervorragende Weine verschiedener Sorten herzustellen. Luisa nahm sich die Zeit, die Geschichte des Weinbergs, ihre Herangehensweise an die Weinherstellung und die deutlich spürbare familiäre Note zu erklären. Wir waren vom Patrono wirklich begeistert, von dem wir eine Flasche zum Mitnehmen gekauft haben. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen, wenn wir das nächste Mal in der Gegend sind. Übrigens eröffnen sie in wenigen Tagen einen neuen Verkostungsraum, und es hört sich an, als würde dieser auch sehr schön sein.
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Wir hatten eine tolle Erfahrung mit Luisa, die sehr nett und äußerst sachkundig sowohl über die Geschichte des Kellers als auch über die Weine war. Die Verkostung der Weine und des lokalen Aufschnitts und Käses war köstlich. Am Ende des Erlebnisses kauften wir ein paar Flaschen. Ich würde es auf jeden Fall jedem in der Gegend empfehlen.
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Tauchen Sie ein in die Geschichte von Ramaddini. Führung durch die alten und neuen Weinreservate und alle Produktionsmaschinen mit zweisprachiger Erzählung von Corrado und Luisa. Tolle Atmosphäre, nettes Personal und erfahrene Winzer. Köstlicher Wein serviert mit lokalen Spezialitäten. Feuerwerk im Mund. Weine, die die Stimmung und Aromen Südsiziliens perfekt einfangen.
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