ROSALEA

Inspiriert vom Terroir und den Weinen von Sakar, verwirklichte der tschechische Investor Petr Belec mit der Gründung von Rosalea seinen Traum, vom Anbau der Trauben bis zur fertigen Flasche Wein Teil des gesamten Prozesses zu werden. Alles begann 2016 mit der Anpflanzung des Weinbergs im Dorf Schischmanowo – nicht nur als Investition, sondern auch als Ausdruck der Verbundenheit mit der Natur, dem Terroir und den Menschen von Sakar. Inspiriert vom römischen Fest Rosalia, gab Peters Frau Zuzanne dem Weingut den Namen Rosalea.

Rosalea bewirtschaftet 100 Dekar Weinberge an den sanften Hängen von Sakar, unweit der Stadt Harmanli, mit den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Chardonnay, Mavrud und Rubin. Mit einem engagierten, kleinen Team junger Fachleute werden Präzision und individuelle Herangehensweise in jeden einzelnen Weinberg investiert.

Über die Jahre hinweg experimentieren alle gemeinsam bei der Pflege und dem Anbau der Reben und lernen dabei Geduld und Ausdauer.

Aus Leidenschaft und dem Streben nach Wiederentdeckung konzentriert sich das Team von Rosalea auf den Anbau und die Vinifizierung weiterer bulgarischer und Balkan-Rebsorten. Alle bei Rosalea sind überzeugt, dass Ausdauer und Geduld bei der Weinherstellung unerlässlich sind, und gehen Schritt für Schritt voran.

Jeder Wein erzählt eine Geschichte. Sie beginnt mit den Trauben und ihrer Umgebung und entfaltet sich zu einer Sammlung von Erzählungen über Wachstum, Wandlung und Experimentierfreude. Rosalea sammelt diese Geschichten, inspiriert vom Gleichgewicht zwischen Mensch und Natur, wobei der Wein die Brücke zwischen diesen beiden Welten bildet. Wir möchten unsere Erfahrung im Weinbau der Region Sakar mit Ihnen teilen – vom Boden bis zur Flasche. Jeder Wein hat eine Geschichte. Lassen Sie sich von uns inspirieren, Ihre eigene zu schreiben.