Rumelia Estate

Rumelia Estate, Weingut in der oberthrakischen Ebene

Das Weingut Rumelia liegt in der Oberthrakischen Ebene, einem Teil des historischen und geografischen Gebiets Thrakien, dem Ursprungsort des bulgarischen Weinbaus. Dieses Gebiet ist für die roten Rebsorten bekannt, da diese vorherrschend und bekannter sind. Die Weinberge von Rumelia befinden sich in den Hügellandschaften von Sredna Gora, den Rhodopen und Sakar, wo das Terroir ideal für den Weinanbau ist.

Das Weingut Rumelia Estate produziert jährlich rund 400.000 Flaschen hochwertigen Wein

Weinbautraditionen im Weingut

Das Weingut Rumelia wurde 2006 in einer Stadt namens Panaguriste in der Thrakischen Ebene errichtet. Die auf dem Weingut produzierten Weine werden nach den Weinbautraditionen der Vergangenheit hergestellt, zusammen mit modernen Geräten und Technologien, um einen einzigartigen Weinbaustil zu schaffen, der sich in den Eigenschaften des produzierten Weins widerspiegelt. Der Keller, in dem die Weine produziert werden, verfügt über einen Produktionsbereich, einen unterirdischen Fasskeller, eine Abfüllanlage, ein Labor und einen Testbereich, was eine einladende und gemütliche Umgebung für Gäste schafft, um die Weinproduktion zu erleben.

Lokale und internationale Rebsorten

Die verarbeiteten Trauben sind nur von höchster Qualität und der Keller produziert jährlich 500-600 Tonnen Trauben, was 400.000 bis 500.000 Flaschen pro Jahr entspricht. Die Fässer stammen aus französischer, amerikanischer und bulgarischer Eiche und haben eine Kapazität von 1.000 Barriques. Die am häufigsten in Rumelia produzierten Weinsorten sind Merlot, Cabernet Sauvignon und Mavrud.