Societa Agricola Ceraudo Roberto
Kalabrien, Italien
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Ein Familienerbe in den Weinbergen Kalabriens
Societa Agricola Ceraudo Roberto
Die Ceraudo Agricultural Company befindet sich im Herzen der kalabrischen Landschaft in einem charakteristischen Dorf aus dem 17. Jahrhundert. Umgeben von einem 60 Hektar großen Garten mit Weinbergen, Olivenhainen und Zitrusplantagen, die sich bis zur ionischen Küste erstrecken. Das Anwesen war ein wahr gewordener Traum. Und jetzt, nach der Überwindung schwieriger Herausforderungen, ist es ein fruchtbarer und glücklicher Biobauernhof, der neben dem besten Öl Kalabriens auch 9 Weinsorten für insgesamt 70.000 Flaschen pro Jahr produziert.
Die Familie hinter dem Weingut
1973 beschloss Roberto Ceraudo, all seine Mittel in einen Traum zu investieren, indem er einen landwirtschaftlichen Betrieb kaufte und seiner Leidenschaft nachging. Seinen Erfolg verdankt er seinen drei Kindern, die mit ihm zusammenarbeiten. Giuseppe, der sich um Anbau und Produktion kümmert. Susy, eine Diplom-Betriebswirtin, die für Verwaltung und Marketing zuständig ist. Caterina, die nach einer Ausbildung zur Önologin den Weg der Köchin eingeschlagen hat und seit mehr als vier Jahren das mit einem Stern ausgezeichnete Ristorante Dattilo leitet.
Die majestätischen Weinberge des Weingutes
Die chemische Landwirtschaft ermöglicht eine zehnmal höhere Produktivität, zerstört jedoch mit der Zeit das Land und macht es nahezu unbrauchbar. Daher hat sich die Familie entschieden, den umgekehrten Weg einzuschlagen und ausschließlich biologische Produkte und Verfahren zu verwenden. Sie sind stolz darauf, ein Unternehmen zu sein, das das Gewinnwachstum nicht durch die Steigerung der verkauften Mengen anstrebt, sondern durch eine wachsende Wertschätzung auf dem Markt, auf dem der qualitative Wert der Produktion der wichtigste Entscheidungsfaktor ist. Anstatt mit Chemie zu heilen, beugen sie Parasitenbefällen auf komplexe Weise vor, indem sie Wetterhütten und Fallen für sexuell anziehende Pheromone einsetzen. Dadurch entwickeln die Pflanzen Antikörper und werden jedes Jahr stärker. Alle Produktionsphasen werden intern verwaltet, wodurch ein Mikrosystem entsteht, das dem auf alten Bauernhöfen ähnelt.
Für die Touren angebotene Sprachen
Weinsorten
Rebsorten
Erlebnisse
2 Erlebnisse verfügbar

Erleben Sie den Ceraudo-Lebensstil bei Societa Agricola Ceraudo Roberto
Genießen Sie eine geführte Tour und eine Weinverkostung in Kombination mit lokalen Köstlichkeiten bei Societa Agricola Ceraudo.

Besuchen Sie den Keller der Societa Agricola Ceraudo Roberto
Einzigartige Weinverkostungen mit lokalen Delikatessen erwarten Sie
Weitere Informationen über das WeingutSocieta Agricola Ceraudo Roberto
Im Atlas ansehenAdresse
Contrada Dattilo, 6, Strongoli,Crotone, 88816, Italy
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