Ein Familienerbe lässt die alten Wurzeln des Weinbaus im Herzen des Salento wieder aufleben
Ein Erbe, das in Leidenschaft und Vision verwurzelt ist
Tenute Rubino ist die Geschichte einer Familie, die aus der tiefen Liebe zu ihrem Land und seiner Wiederentdeckung entstand. Das Weingut wurde Anfang der 1980er Jahre von Tommaso Rubino gegründet und war eines der ersten, das das Potenzial Salentos für den modernen Weinbau erkannte. Tommasos Hingabe gab er an seinen Sohn Luigi weiter, der das Erbe gemeinsam mit seiner Frau Romina mit Energie und Innovation fortführt. Heute ist Tenute Rubino ein stolzer Botschafter des apulischen Weinbaus weltweit.
Jaddico: Wo Geschichte auf Wein trifft
Im Herzen von Jaddico, dem Weingut Tenute Rubino, ist Weinherstellung nicht nur Tradition – sie ist eine uralte Kunst. Archäologische Funde haben ein römisches Herrenhaus freigelegt, das einst Visellio gehörte. Dieser nutzte lokale Öfen, um Amphoren für den Versand seiner Weine durch das Römische Reich zu brennen. Diese Entdeckungen zeigen, dass hier vor Jahrhunderten Weinberge florierten und das Land ein Zentrum des Weinbaus war. Heute würdigt Tenute Rubino diese bemerkenswerte Geschichte durch den Anbau einheimischer Rebsorten und die Herstellung von Weinen, die Tradition und Innovation zugleich widerspiegeln.
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