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Das Weingut Masseria Torricella entstand aus der Leidenschaft für Rebstöcke, Weine und die Hügel der Trulli, einer Leidenschaft, die ich mit meinen Brüdern Francesco und Massimo und meinem Vater Vito teile: Gemeinsam haben wir unseren Traum wahr gemacht und kümmern uns jeden Tag darum. Unser oberstes Ziel ist die Balance zwischen moderner Landwirtschaft und dem Schutz des Ökosystems; die Methode des ökologischen Landbaus ist nur einer der Aspekte, die wir pflegen, um die Natürlichkeit unserer Heimat zu bewahren und den Rhythmen und Zyklen der Erde zu folgen – Peppe Consoli.
Masseria Torricella liegt wenige Kilometer von Alberobello entfernt, in einem riesigen Karsttal, dem „Canale di Pirro“. Unsere Felder sind nach Süden ausgerichtet und genießen daher die großzügige Sonne Apuliens und die kühle Nachtbrise, die das Tal auch mitten im Sommer bietet.
In unseren Weinbergen folgt die Arbeit der alten symbiotischen Beziehung zwischen Mensch und Weinstock: Wir unterstützen den Rhythmus und die Bedürfnisse der Pflanzen, ohne sie zu zwingen und ohne chemische Düngemittel. Wir entscheiden uns für eine geringe Traubenmenge, um die beste Qualität unserer Weine zu erzielen. Die Ernte erfolgt ausschließlich per Hand, um eine spätere Auswahl der Trauben zu ermöglichen.
Sp81, 70043 Monopoly Bari, Italy
Bio
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Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Cantina Masseria Torricella.
Eine Rezension schreibenMEGA!! Wir kamen in der Cantina vorbei, weil wir am Tag zuvor in Alberobello Wein im Restaurant „wino & amore“ getrunken hatten, wo ich herausfand, dass er von einem nahegelegenen Weinberg stammte. Also haben wir es gegoogelt und sind darauf gestoßen. Ich möchte hinzufügen, dass wir absolut außerhalb der Saison sind (21. Dezember). Es stellt sich heraus, dass alles offen ist, also beschließen wir, den Weinberg zu besuchen und drei Weine zu probieren. Die Tour ist kurz, aber sehr interessant. Feuerverkostung, wobei jeder Wein mit verschiedenen Speisen, lokalem Käse, Wurst, Weingelee kombiniert wurde ... Ich muss zugeben, ich war eine sehr positive Überraschung. Ich kann es nur wärmstens empfehlen, es ist wahrscheinlich besser, sich anzumelden, es gibt Formulare auf der Website, aber wir haben es geschafft, an einem sehr angenehmen Weinerlebnis „von unterwegs aus“ teilzunehmen :)
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Wunderschönes Erlebnis auf dem Bauernhof während der Vino e Stella-Veranstaltung. Interessante Führung durch die Weinberge mit ausführlicher Erklärung des sehr netten und kompetenten Personals. Köstliche Weine und viel Liebe zum Detail. Mit einer Haltung authentischer Leidenschaft und Experimentierfreude (die uralte Methode Weiß ist fantastisch). Schließlich ist die informative Intervention des Teams des Astronomischen Planetariums Bari wirklich bemerkenswert! Gut gemacht!
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Ein hervorragender Empfang und Qualitätsweine, begleitet von zahlreichen Antipasti. Ich empfehle
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Cantina Masseria Torricella hat unsere Erwartungen während unserer Reise nach Alberobello übertroffen. Von der Hitze überrascht, fanden wir sie auf Google Maps und riefen ohne Reservierung an. Sie waren unglaublich zuvorkommend und haben uns herzlich willkommen geheißen. Ivet und ihr Team waren fantastisch und boten uns einen köstlichen 3-Wein-Verkostungskurs. Der kühle, gemütliche Speisesaal war ein perfekter Zufluchtsort vor der Mittagssonne. Ivet führte uns persönlich durch ihre Bio-Weine und ihre Geschichte, was es zu einem wirklich angenehmen Erlebnis machte. Dieser Besuch war der Höhepunkt unseres Urlaubs und wir gingen mit einer Flasche Sekt zum späteren Genießen. Sehr empfehlenswert!
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Wunderschönes Bio-Weingut!! Ivette war unsere Gastgeberin während des Besuchs und wir lieben ihre Leidenschaft und wie sie unsere Weinprobe sogar mit zwei Babys organisiert hat. Die Weinauswahl war großartig und das Personal hat einen tollen Job gemacht!!! Wir lieben dieses Weingut!!!!
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